Hola ! De retour d'Espagne et plus précisément d'Andalousie, j'ai eu envie de prolonger les vacances avec vous à travers quelques recettes que j'ai eu le plaisir de déguster là-bas.
• Gaspacho tomate et concombre (Françoise) • Tortilla oignons et chorizo (Cercles Culinaires de France) • Paella à la valencienne (Annick) • Crème catalane (Cercles Culinaires de France) J'ai également pu apprécier toutes sortes de tapas : jambon serrano, fromages divers, champignons farcis, petits poissons frits... L'Espagne est un pays ensoleillé, agréable, chaleureux et c'est très plaisant de se laisser aller au rythme espagnol. Je vous propose maintenant de tester vos connaissances sur les spécialités et produits espagnols à travers notre quiz spécial. Bon lundi ! La petite fille de Madeleine
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