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Le mois de septembre est passé à toute vitesse ! J'espère que vous allez toutes bien et je vous propose sans attendre plus longtemps ma sélection des articles du mois. Que du bon, que de la cuisine maison ! 
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Août. Le mois des vacances, des découvertes, des balades... Ce mois-ci, je vous propose une sélection entièrement dédiée à cela. 
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Bonjour à toutes, 
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La période printanière file à toute vitesse, le beau temps y étant certainement pour quelque chose. Il est déjà temps de vous présenter la sélection du mois. >> Commençons par le dernier dessert de Nadou : un tiramisu aux fruits rempli de couleurs ! Une idée à retenir et à tester prochainement. >> Pour rester dans le domaine des desserts, regardons du côté de chez Chantal : elle nous propose un moelleux aux biscuits roses de Reims. Des biscuits dont j'étais particulièrement friande, enfant ! >> Maintenant, partons pour l'Italie ! Sylvie a préparé des filets de poulet à l'italienne, avec des tomates, des champignons, de la mozzarella... Tout un programme ! >> Marie-Claude, elle, nous livre une recette de parmigiana, une spécialité à base d'aubergine. De quoi mettre du soleil dans nos assiettes ! >> Pour finir, puisque c'est la saison (et que c'est bon), voici la recette des moules au curry de Françoise Graine de sucre. J'espère que vous avez passé un bon week-end et je vous souhaite une belle semaine. Rendez-vous le mois prochain ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes, j'espère que vous avez passé un joli mois d'avril et que vous avez profité comme il se doit du début du printemps ainsi que des fêtes de Pâques. >> La chasse aux oeufs a battu son plein chez plusieurs d'entre vous, l'occasion de passer de bons moments en famille et de voir l'émerveillement des plus petits. A ce propos, je vous invite à retrouver les photos de Marie-Claude, Chantal et Annick. >> Côté recettes, j'ai sélectionné la tarte fine aux asperges vertes de Sylvie, une idée printanière toute en fraîcheur. >> Enfin, je vous laisse en compagnie de Dely qui vous présente un peu en avance un joli bouquet de muguet. A très bientôt, 
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Certes, il est plus court mais oh que ce mois de février est passé à toute vitesse ! J'ai comme d'habitude aimé votre cuisine et vos articles. >> A commencer par ce gratin de butternut, signé Annick. Le gratin, c'est la vie ;-) >> Je fonds aussi pour la bonne tarte aux poireaux de Dely. Tout simplement incontournable. >> Côté dessert, Nadou nous replonge en enfance avec sa recette de riz au lait, comme le faisait ses grands-mères. Oh la la... >> N'oublions pas que c'était la Chandeleur en début de mois et que Sylvie y a fait grandement honneur avec son magnifique gâteau de crêpes. >> Je termine par un reportage photos que j'ai adoré : Chantal nous présente la rue de Saint Malo à Brest. Une rue pittoresque à souhait et vraiment pleine de charme. Pour le (re)voir, c'est ici. Merci à toutes, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes, Nous y voilà, nous sommes en décembre ! Et il est bien agréable de penser aux fêtes de fin d'année. Cet esprit de Noêl qui vient enchanter notre quotidien, nous en avons plus que jamais besoin ! Je suis heureuse de vous présenter ma sélection du mois. >> Je commence avec le patisson farci de Marie-Claude. C'est le genre de plat qu'on adore en cette saison ! >> Françoise, de son côté, nous livre la recette de la tarte du Pays de Caux, une tarte aux pommes bien gourmande dont on prendrait volontiers une part ! >> Le gâteau aux noix de Mamy Gigi est lui aussi appétissant. Ce ne sont pas les noix qui manquent en ce moment, alors n'hésitez pas à tester cette recette ! >> Le gâteau aux pommes de Dely est, je peux vous le dire car je me suis laissée tenter par sa recette, un pur régal ! Je vous le recommande ! >> Enfin, je termine par une petite découverte, si vous ne le connaissez : le serpent de mer de Saint Nazaire. C'est Annick qui nous le présente et je vous invite à en savoir plus sur son blog. Merci à toutes et bonnes fêtes de fin d'année ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
Un petit article ici pour vos poster ma sélection du mois. Je sais que les nombreuses coupures et indisponibilités de vos blogs ont été pénibles pour vous. Nous sommes en train de reprendre la main sur l'hébergement, avec le souhait d'améliorer les choses. Mais la plateforme et les blogs sont vieillissants et nous n'avons pas le budget pour développer une nouvelle version. Bien sûr, nous vous tiendrons au courant de la récupération de l'hébergement. En attendant, place à quelques articles coups de coeur : - La jolie récolte de potimarrons de Chantal : c'est de saison, à nous les bonnes soupes ! - La quiche sans pâte aux tomates du jardin d'Annick : avec la petite astuce qui consiste à mettre de la chapelure au fond du plat ;-) - Le gratin de dos de cabillaud de Sylvie : il a quelque chose de très réconfortant, de très régressif ce plat... - Le flan maison de Nadou : tout aussi régressif et gourmand ! - Le gâteau d'anniversaire réalisé par Lott, au chocolat, et en forme de voiture : il en a de la chance ce petit aventurier de 6 ans. Au revoir septembre, place à octobre, avec je l'espère une meilleure disponibilité de vos blogs. La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
La rentrée approche à grands pas... J'espère que vous avez passé un bel été. Voici quelques articles que vous aurez certainement envie de relire si vous passez par ici : >> Vous avez récolté des tomates au potager ? Faites-en des tomates séchées en suivant la recette de Mimi ! >> Il vous en reste encore ? C'est parti pour des tomates farcies au jambon et champignons. Une idée présentée par Sylvie. >> Vous aimez les tartes maison et le maroilles ? Annick vous propose la tarte des au revoir. Un joli nom, n'est-ce pas ? >> Maintenant, pour le plaisir des yeux, venez voir la belle tarte abricots, crème d'amande à la verveine de Lott. On en prendrait volontiers une petite part ;-) >> Mais sortons un peu des cuisines : direction le zoo de Beauval avec Marie-Claude pour découvrir quelques photos. Une destination qui me tient à coeur car j'y suis également passée cet été ! >> Enfin, gros coup de coeur pour le petit meuble remis à neuf par Chantal qui une fois encore, nous montre à quel point elle sait bien donner une seconde chance à des meubles anciens. Bravo, c'est très réussi ! Je vous souhaite une belle journée, et vous adresse nos excuses pour la période pendant laquelle vous n'avez pas pu accéder à vos blogs ce mois-ci. C'était à nouveau une panne de serveur. Bien à vous, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
Un petit article ici pour vous présenter ma sélection du mois avec un tout petit peu d'avance... >> Un restant de ratatouille ? Utilisez-le pour faire des aubergines farcies ! Voilà une bonne idée de recette estivale, signée La Guillaumette. >> Autre idée qui sent bon l'été : le cabillaud rôti de Lott. J'aime beaucoup l'association du poisson et de la tapenade. Qu'est-ce que ça donne envie ! >> Du côté des desserts, je ne résiste pas à cette découverte que nous propose Françoise Graine de sucre : la tarte de Santiago, une recette espagnole traditionnelle sans farine et sans oeufs. >> Mamy Gigi a quant à elle fait le plein de myrtilles. La tarte aux myrtilles, c'est un de mes pêchés mignons ! >> Et pour terminer en beauté, un article qui me fait plaisir : celui de la rencontre dans la "vraie vie" de Lisette et Dely ! Si vous l'aviez loupé, rendez-vous ici ! Merci pour tous vos partages, passez un bel été ! La petite fille de Madeleine 
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La météo de ce mois de juin n'aura pas forcément été clémente... Heureusement, la bonne humeur est bien présente sur les blogs du village. Ce mois-ci, j'ai aimé : >> la quiche aux blettes et au chèvre de Titanique. Une recette saine et gourmande, à servir avec une bonne laitue ! >> les oeufs frits à la japonaise de Sylvie. Une recette qui se prépare sur 2 jours... mais qui vaut largement le détour ! >> la tarte façon amandine à la rhubarbe de Chantal. C'est la pleine saison de la rhubarbe, alors profitons-en ! >> les roses de Marie-Claude. Les jardins sont en fleurs en juin et nous offrent un fabuleux spectacle. >> la balade autour du lac de Chambon de Nadou. Quel cadre verdoyant et apaisant ! Merci à toutes, et rendez-vous le mois prochain pour une nouvelle sélection. Bien à vous, 
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Nous y voilà, le mois de mai touche à sa fin. Place à juin... et à une météo meilleure ! Croisons les doigts ! >> Les clafoutis aux asperges vertes de Françoise du blog Graine de sucre sont vraiment une bonne idée. Ils sont faciles à faire et ils présentent bien. De quoi se régaler pour un repas du soir par exemple. >> Autre recette, elle aussi à adopter pour le dîner : la quiche aux poireaux de Mamy Gigi. Réalisée au Thermomix, elle peut aussi se faire sans. >> Côté desserts, je fonds pour la tarte aux fraises de Lisette. Elle semble divine ! >> Les amateurs de chocolat se régaleront avec la mousse de Nadou. Fait maison, c'est tellement bon ! >> Et pour finir, mention spéciale aux très beaux clafoutis aux cerises de Lott ! Les cerises se font, c'est vrai, rares cette année. Merci à toutes, je vous souhaite un très beau mois de juin. Profitez bien des beaux jours. La petite fille de Madeleine 
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Le mois de mai et les brins de muguets sont bientôt là. >> Début avril, c'était Pâques. Revivons cette jolie fête printanière sur le blog de Chantal. Au programme : des fleurs, une chasse aux chocolats, des cartes brodées et un repas traditionnel se terminant avec un bon dessert aux fraises. >> Puisque nous parlons de fraises, et que c'est la saison, découvrez ou redécouvrez une pâtisserie incontournable : la tarte aux fraises Gariguettes et à la crème pâtissière sur pâte sablée de La Guillaumette. Personnellement, je fonds devant un tel dessert ! >> Autre dessert gourmand : la crème de mascarpone aux groseilles de Sylvie. Un dessert inspirant, à adapter au gré des envies et des saisons avec les fruits à disposition. >> Je ne résiste pas, décidément, quelle gourmande je fais, à une bonne tarte aux pommes ! Celle d'Annick semble si légère. Et quelle bonne idée de placer des fraises au centre ! 
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Je profite de ce début de semaine pour vous présenter la sélection du mois. Mars. L'arrivée du printemps. Et toujours de belles et bonnes choses à découvrir sur vos blogs.
>> Que pensez-vous des chaussons au foie gras de Cook & Fabrice ? Ca peut être une excellente idée pour commencer le repas de Pâques ! >> Ensuite, gros plan sur un plat sain et savoureux, le waterzoi de poissons de Françoise Graine de Sucre. >> Place au dessert avec au choix, la tarte ananas crème pâtissière de Lisette ou le gâteau nuage au citron meringué de Mimi. Tout ça donne envie !!! >> Enfin, petit tour chez Nadou avec de nombreuses décos florales et arbres de Pâques à admirer. Merci pour ces articles et à très bientôt ! Passez de belles fêtes de Pâques ! La petite fille de Madeleine 
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Le printemps commence à pointer le bout de son nez... mais nous avons encore du temps devant nous pour profiter de toutes les douceurs sucrées présentées le mois dernier sur vos blogs. J'en ai d'ailleurs fait la thématique de cette sélection ! >> Je commence avec la brioche nuage de La Guillaumette. Même sans sucré perlé, elle est vraiment appétissante ! On ne dirait pas non à une belle tranche pour le petit-déjeuner. >> Je poursuis avec les beignets fourrés de Sylvie. Dorés et gonflés à souhait : également une belle réussite ! A déguster sans modération nous dit-elle. Nous ne vous contredirons pas, Sylvie ;-) >> Autre recette gourmande à tester, celle des muffins aux pépites de chocolat d'Annick. Avoir le plaisir de pâtisser en toute simplicité pour ensuite avoir le plaisir de déguster. >> Passons maintenant à un grand classique, qui fera plaisir à tout le monde, encore plus s'il est fait maison : le flan pâtissier de Chantal. Un régal, à réaliser avec ou sans pâte feuilletée. >> Terminons avec la tarte coco de Mamy Gigi. Son petit plus : ajouter un zeste de citron vert et / ou un peu de sucre glace... Bien que le mois de février ait été marqué par des perturbations sur vos blogs, je vous remercie pour toutes vos idées. A très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Janvier ne fait pas partie de mes mois préférés. Les fêtes sont passées, le temps n'est pas au top... Il y a toutefois du bon ! Revenons sur quelques uns des faits marquants du premier mois de l'année. >> On commence avec beaucoup de gourmandise. Vous êtes nombreuses à avoir fait honneur aux rois ! Je vous propose donc de redécouvrir la galette à la frangipane de Lott. >> Je vous propose de continuer dans le même registre, avec plusieurs plaisirs sucrés. Avez-vous vu le gâteau aux ananas de Laurent Mariotte sur le blog de Sylvie ? Une réussite ! >> Et que dire des choux avec craquelin fraîchement postés sur celui de Chantal ? Oh et puis ce garnissage au caramel !!! Personnellement, je fonds ! >> Autre belle proposition, celle de Françoise graine de sucre avec une jolie et appétissante tarte aux pommes. Vous nous apportez toutes beaucoup de réconfort avec vos recettes, merci beaucoup ! Quand à moi, je vous souhaite une bonne Chandeleur. Bien hâte de découvrir vos piles de crêpes ! Chez nous, ce sera demain ;-) La petite fille de Madeleine 
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Clap de fin pour l'année 2020. Plus que quelques jours et on y est ! Cette année aura été particulièrement difficile pour tous. Souhaitons que la prochaine soit meilleure. En attendant, retour sur quelques-unes de vos publications de décembre, un mois qui malgré tout sera resté chaleureux et haut en couleurs. >> De beaux sapins ont été mis à la une de nombreux blogs, comme celui de La Guillaumette. Il est magnifique ! >> Il y a aussi eu de belles recettes de Noël comme le biscuit sablé aux Saint Jacques sur lit de poireaux de Mamy Gigi ou encore la bûche glacée tiramisu de Sylvie. Des idées originales et très bien réalisées. >> Il y également eu des recettes gourmandes et réconfortantes, parfaites pour un goûter d'hiver. Je parle des brioches de Chantal ainsi que des gaufres de Denise. >> Il y a enfin eu de belles balades, sur un sentier de randonnée avec Nadou (on espère qu'elle a retrouvé sa clé !) et à la tombée de la nuit dans un beau village illuminé avec Annick. Je vous souhaite une belle fin d'année et de passer un bon réveillon. Rendez-vous en 2021 ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
Le mois de novembre se termine et il y a déjà comme un vent de fêtes qui souffle sur vos blogs. Il faut croire que, plus que jamais, nous avons besoin cette année de nous évader... et la magie des fêtes va nous y aider, c'est certain ! D'ailleurs, les couronnes de l'Avent sont prêtes ! >> Nadou en a confectionné plusieurs, destinées à être offertes. >> Celle de Danie est également très réussie. Sa spécificité ? Elle est en pain d'épices et donc comestible ! >> Chez Dely aussi, la couronne de l'Avent est prête ! >> La première bougie de la couronne est allumée chez Sylvie et Marc. Bravo pour vos confections ! >> Ca sent bon dans la cuisine ! Dans un autre registre, Lisette a réalisé de bons petits sablés de Noël aux épices. >> Je termine avec deux recettes qui ont retenu mon attention : les petits pains aux noix de Denise (ils seront excellents avec du fromage) et les pommes à la bourgeoise de La Guillaumette (pour finir un repas sur une note gourmande). Merci à toutes, passez un très beau mois de décembre et prenez soin de vous, La petite fille de Madeleine 
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L'automne et ses jolies couleurs sont maintenant là. Chassons la grisaille du jour et la morosité ambiante avec de bonnes recettes de saison. Je vous présente tout d'abord le pain perdu aux tomates et parmesan de La Guillaumette, à servir avec une salade verte. Un plat qui change et qui régale les papilles ! Maintenant, c'est le gratin de pâtes croustillantes de Sylvie que je mets à l'honneur. Une recette de Cyril Lignac qui elle aussi met tout le monde d'accord. Ce gratin est vraiment appétissant, bravo Sylvie ! Passons au sucré avec le fondant au chocolat et lait concentré de Chantal. Oh la la, je me passe de tout commentaire. On est ici à un très haut niveau de gourmandise :) Et que dire des muffins d'automne de Nadou ? Aux pommes et perles de sucre pour les uns, amandes pour les autres. Mmmh ! Lisette pour finir nous propose une bonne confiture de saison. Cette fois encore, je vous adresse mes remerciements pour tous vos articles qui nous donnent de l'inspiration au quotidien. Très belle journée, La petite fille de Madeleine 
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Congés d'été oblige... je vous livre un peu en avance ma sélection du mois. J'espère que vous ne m'en voudrez pas :)
Ce mois-ci, j'ai relevé nombre de recettes intéressantes. Il y a tout d'abord celle de Mamy Gigi : les beignets de fleurs de courgettes. Apparemment faciles à faire, ils font bien envie ! Ensuite, il y a les croquettes de fromage de Denise. Hautement gourmands, j'en suis sûre ! Ne manquez pas de faire un tour sur son blog car elle nous présente également la version aux crevettes. Maintenant, direction le blog de La Guillaumette avec une recette visuellement aussi étonnante que réussie : la terrine de carottes et brocolis. Nul doute que les saveurs sont au rendez-vous ! Côté sucré, je ne résiste pas au gâteau extra moelleux au Carambar de Chantal. Trop trop beau ! Enfin, pour finir, je remets à la une une astuce super pratique de Françoise (Graine de sucre) pour congeler facilement les petits fruits. Je ne vous en dis pas plus, venez par ici. Je vous remercie pour tous vos articles et vous souhaite de très belles vacances d'été ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
J'espère que vous allez bien. L'été est là maintenant. Pour ouvrir cette formidable saison, vous n'avez pas manqué d'imagination et de créativité en cuisine. La preuve avec ces 4 beaux et bons desserts de saison ! Honneur aux cerises ! Direction tout d'abord le blog de Sylvie avec un clafoutis très réussi. On en mangerait ! C'est au tour des abricots ! Que pensez-vous des moelleux aux abricots et mascarpone de Françoise ? Une idée très originale ! Les framboises ne sont pas en reste ! Chantal nous présente de jolies tartelettes fines aux framboises et fromage blanc. Croustillantes et légères, elles ont tout pour plaire ! Et que faire avec des pêches ? Des tartelettes également... mais selon Annick ! Leur secret : elles sont faites avec des pêches plates... Mmmh, un régal ! Pour terminer, petit clin d'oeil à une idée de décoration extérieure très sympa et colorée : rendez-vous chez Nadou ! Merci beaucoup pour vos articles et idées, qui sont sources d'inspiration pour la communauté ! A très vite, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
En ce dimanche de Pentecôte et dernier jour du mois de mai, je suis heureuse de vous présenter une sélection de 6 articles : 3 idées salées et 3 idées sucrées. De quoi ravir tous les palais ! > Je commence avec la terrine "retour de jardin" de Lott. Faite avec des courgettes, asperges et estragon, c'est un véritable délice de saison. > Je continue avec un plat à base de poulet et de riz : le jambalaya de Mamy Gigi. Une recette alléchante et parfumée ! > On poursuit avec une autre recette de poulet, le clafoutis de Françoise. Une idée pour se régaler en toute simplicité ! On passe aux idées sucrées. > Mention spéciale, tout d'abord, au mitarashi dango préparé par Nicolas et présenté par Sylvie sur son blog. Ces petites boules japonaises sont très originales. Ne passez pas à côté de cette recette ! > Maintenant, direction le blog de Chantal pour y découvrir son magnifique gâteau au chocolat, fourré de fraises et de chantilly. Une idée à retenir pour terminer en beauté un repas de fête ! > Enfin, j'ai retenu une autre recette avec des fraises, celle du tiramisu de Marie-Claude. Une verrine très très gourmande... Merci beaucoup pour vos recettes. J'espère que le déconfinement se passe bien pour vous et vos proches. A très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
Je vous souhaite tout d'abord une très belle fête du 1er mai... et je m'empresse maintenant de vous livrer ma petite sélection d'avril. Comme Lisette ou Nadou, vous êtes plusieurs à mettre vos talents de couturière au profit de la création de masques. Et je tenais à vous féliciter pour cela ! Je n'ai hélas aucun talent dans ce domaine et j'ai commandé les miens. En cuisine, mon coeur balance tout particulièrement pour deux de vos tartes de saison : celle de Lott aux fraises et celle de Mamy Gigi à la rhubarbe. Que de gourmandise en perspective ! Pour finir, je suis particulièrement heureuse de retrouver Laurence sur son blog nouvellement intitulé 'La cuisine à Lau". Bon retour parmi nous ! Quel plaisir de décovurir vos nouvelles et superbes recettes, Laurence ! Belle journée et à très vite, portez-vous bien, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
Et bien, je ne m'attendais pas à vous écrire dans un tel contexte cette nouvelle sélection mensuelle. Face à une situation complètement inédite, j'ai appécié de voir que la vie continue sur vos blogs et que vous continuez de les faire vivre avec le même entrain. >> Je commence avec la tartine oeuf mimosa, une recette présentée par Sylvie qu'elle tient elle même de Cyril Lignac. Les oeufs mimosa ont le don de me ramener en enfance... et je crois bien que je vais mettre ces petites tartines au menu de mon repas de ce soir ! >> En grande gourmande que je suis, je ne résiste pas à la tarte fine aux pommes et kiwis d'Annick. Elle est tellement appétissante et bien présentée ! >> Je suis également conquise par le dôme chocolat en forme de poire de Lott. Cette fois, en version individuelle. Quel travail impressionnant ! >> Maintenant, offrons nous une petite escapade virtuelle dans le parc de Vaux Le Vicomte grâce à Chantal. Le ciel est bleu, la vue est dégagée : cette petite balade fait du bien ! >> Et puis, bien sûr, j'ai envie de terminer avec une tendre pensée pour Hinès, adorable petite chienne que nous étions toutes habituées à voir sur le blog de La Guillaumette. Il est très difficile de perdre un animal de compagnie et je sais que Françoise et Roger doivent être très tristes de ne plus l'avoir à leurs côtés. Je vous dis à très bientôt, prenez grand soin de vous. Et avant de vous laisser, petite question : quelles sont vos principales occupations pendant ce confinement ? Bien sincèrement, La petite fille de Madeleine 
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Je vous présente avec quelques jours d'avance - tant il me tarde d'être en mars - ma petite sélection mensuelle. Elle met tout d'abord à l'honneur les légumes avec le parmentier aux champignons et mix de légumes de Françoise (La Guillaumette). Recouvert de fromage râpé et de chapelure, il me donne vraiment envie... Autre recette de saison, à base de légumes : le flan d'endive de Nicole. Egalement très réussi, il a de quoi nous mettre en appétit ! En tout début de mois, j'avais aussi été séduite par les makis de coquillettes au jambon et comté de Sylvie. Une présentation originale au service de produits simples : j'adore ! Coté desserts, filons tout d'abord chez Nadou avec une recette simple et efficace : celle des petits pots de semoule au caramel. Un délice à déguster à tout âge ! Et comment résister, sur le blog de Chantal, au gâteau au chocolat, sauce caramel-café ? A apprécier version mini dans un café gourmand... ou en part plus généreuse, pour un dessert à part entière. Je termine avec le gâteau mousseline au citron de Françoise (Graine de Sucre), un gâteau associant gourmandise et légéreté. 
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Je ne sais pas vous, mais le mois de janvier ne compte pas parmi mes préférés. Une fois les fêtes de fin d'année passées, j'ai hâte de voir les beaux jours et le printemps arriver. Encore un peu de patience ! Voici la sélection de janvier : Je commence avec les friands au thon et au chavroux de Mamy Gigi. La présentation en rosace, inspirée d'une recette de La Guillaumette, est très sympa. Et les saveurs sont au rendez-vous. On valide ! Une autre recette elle aussi approuvée, c'est celle des navets et carottes caramélisés au miel de Mireille. J'ai moi même tenté l'association de ces deux légumes, avec une cuisson au four, et je peux vous dire que c'est un délice ! Au rang des gourmandises sucrées, j'ai aperçu aujourd'hui sur le blog de Titanique une madeleine version XXL ! Il faut bien sûr posséder le moule... mais cette madeleine du partage est juste incroyable ! Parmi les classiques de l'hiver, on appréciera de trouver sur le blog de Lisette la recette des gaufres de ménage. Tout simplement incontournables pour nous apporter un peu de réconfort en cette saison ! Egalement à découvrir : le bel entremets de Lott, avec un insert myrtille, une mousse chocolat guanara et un biscuit chocolat à la poudre d'amandes. Quelle réussite, une fois de plus ! Enfin, je termine cette sélection par une jolie idée déco que nous présente Dely. Elle nous montre comment donner une nouvelle vie à une échelle, en la détournant de son usage premier et en s'en servant comme étagère. Je vous souhaite à toutes un excellent week-end et vous dis à très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
Je profite de cette période d'entre fêtes pour vous présenter ma petite sélection de décembre, une sélection forcément concentrée sur Noël... > Je commence avec les petits choux à la périgourdine de Chantal : de petits délices pour ceux qui aiment les choux et le foie gras ! > Je poursuis en passant directement à la bûche : il y a celle de Sylvie, au café... et celle de Françoise (Graine de sucre) aux framboises et groseilles. Mais comment faites-vous pour aussi bien les réussir ?? > Je continue avec une visite de jour à Strasbourg avec Françoise (La Guillaumette). C'est tellement beau toutes ces décorations et l'ambiance semble vraiment magique... > Enfin, je termine avec une petite pointe d'humour grâce à Dely qui nous poste une jolie photo de sapin en direct de Dakar :) C'est original, on ne peut pas dire le contraire !! Merci à toutes et à la veille du 31, je vous souhaite un merveilleux réveillon ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour ! > Chez Annick, on découvre une calzone revisitée. Cette fois, c'est du gorgonzola qu'il vous faudra ! > J'espère que comme moi vous aimez le fromage... car j'ai sélectionné une autre recette avec du camembert : ce sont les pommes au camembert de Nicole. > Maintenant, place aux douceurs sucrées ! Que pensez-vous des rochers coco - chocolat de Danie ? Ils sont très réussis, bravo ! > Maryse, pour sa part, ouvre le bal des marchés de Noël. > Enfin, Mireille nous offre un précieux résumé des conseils à suivre pour aider les oiseaux. Merci pour cet important rappel ! Et merci à toutes pour vos articles et contributions. Excellent week-end à vous, La petite fille de Madeleine 
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Nous n'y sommes pas encore, à la fin du mois, et pourtant, je vous propose dores et déjà ma petite sélection d'octobre... Une sélection de saison, vous allez voir...
* Pour commencer, je vous propose un petit tour avec Lott à la foire ancienne de Saint Antoine l'Abbaye, foire du potiron. Je ne sais pas vous mais moi j'adore ce type de manifestation (la preuve, j'étais hier à la fête de la châtaigne se déroulant dans une ferme d'antan). * C'est ensuite une belle récolte de champignons que nous présente Mamie Gigi. Vive l'automne ! * Je vous invite maintenant dans la cuisine de Sylvie pour découvrir sa recette de velouté de courge butternut. Un petit délice, idéal pour se réchauffer à cette période de l'année. * La Guillaumette, de son côté, nous confie sa recette de muffins pommes raisins secs. De quoi se régaler à l'heure du goûter ! * Pour finir, nous connaissons les qualités de Chantal quand il s'agit de restaurer d'anciens meubles. Gros coup de coeur pour le dernier en date, qui assurément, en plus d'être magnifique, permet de ranger beaucoup de choses... Merci à toutes et à très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Dans quelques heures, nous serons en octobre... Je m'empresse donc de vous livrer ma petite sélection de septembre, en vous précisant que si celle d'août n'a pas vu le jour, c'est parce que je profitais de mes congés d'été. Ceci étant dit, je vous assure avoir lu par ailleurs votre colère et votre impatience sur vos blogs. Puis-je quand même vous présenter ma petite sélection du mois ? J'imagine que malgré tout, oui... alors, c'est parti ! - En début de mois, c'est tout d'abord l'omelette de Sylvie qui m'a séduite. Ce n'est pas une omelette ordinaire mais une omelette japonaise, avec du fromage, qui est roulée... Je vous laisse admirer le travail ici ! - Ensuite, gros coup de coeur pour une recette de Mamie Gigi qui cuisine un légume que j'adore, version farcie : la courge butternut ! Avec du beaufort en plus. Non mais quel programme fabuleux ! - Le savarin de Dely a lui aussi connu son petit succès. On reconnaît les gourmandes ! - Quant à Lott, elle nous a époustouflé avec sa figue en forme de poire ! Dedans : une ganache montée ivoire infusée au thym. La figue est déposée sur un croustillant à la farine de riz et noisette. Oh la la... - Je termine, toujours dans le "sucré", avec la tarte suisse aux pommes de Danie. Je la trouve très appétissante avec son sucre glace et ses filets de caramel. C'est une idée pour cuisiner les pommes... car ce sera bientôt la pleine saison ! Merci pour toutes ces belles recettes et à bientôt, La petite fille de Madeleine 
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On ne s'y trompe pas : il fait très chaud, nous sommes bien au coeur de l'été ! Je vous dévoile maintenant ma sélection estivale pour ce mois de juillet. > Tout d'abord, gros coup de coeur pour les bouchées d'abricots au fromage frais de La Guillaumette : une idée rafraîchissante et colorée pour nos apéritifs ou entrées d'été. Je n'y ai pas encore goûté... mais je compte très vite y remédier. > Une autre recette me fait de l'oeil : c'est la terrine aux 2 truites et à la ciboulette de Chantal. A apprécier en cette saison, avec une mayonnaise citronnée nous recommande-t-elle. > Passons au dessert avec le Cuajada, sorte de flan Espagnol, dont Mamy Gigi nous présente les ingrédients et la préparation. A réaliser avec de savoureux abricots ou de belles myrtilles. > Venez maintenant prendre le frais avec Nadou en Bretagne, à Port Belon : un endroit pittoresque et plein de charme. > Enfin, Mireille nous offre de merveilleux clichés de la nature, comme elle sait si bien le faire. Je suis bien d'accord avec vous, ce petit papillon - la pyrale dorée - est sublime. 
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Les températures grimpent, surtout ces jours-ci ! Quoi de beau en juin sur Certi'Ferme ? De jolies balades, de belles compositions en tout genre... et toujours de magnifiques idées-recettes. Voici la sélection du mois ! - Avec cette chaleur, on n'a pas forcément envie de passer beaucoup de temps en cuisine. Le plateau apéro de Mamy Gigi me semble juste parfait pour une belle soirée d'été. - L'été, c'est indéniablement la saison des confitures. Celle de Lisette a retenu mon attention car elle y a mis des abricots, des oranges et des fraises. Un mélange bien gourmand ! - En parlant de fraises, que pensez-vous des petits fraisiers de Lott ? Ils sont adorables et certainement délicieux. - Quittons maintenant la cuisine pour aller admirer les fleurs de Nadou. Que de couleurs au rendez-vous ! - Avec Annick, nous embarquons sur un bateau à Amiens. Quelle fabuleuse promenade ! (voir photo ci-dessous) - Enfin, nous partons au Sénégal : les enfants de l'école Charlemagne ont pleinement profité de leur sortie de fin d'année à Afripark et semblent avoir bien apprécié tous les jeux à leur disposition. Merci pour vos articles et très bel été ! La petite fille de Madeleine 
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Le mois de mai se termine... et je ne résiste pas à l'envie de vous proposer une sélection 100% sucrée. Place, sans plus attendre, à la gourmandise ! >> Voici pour commencer les oranais de Sylvie ! J'adore ça, je n'ai jamais eu l'idée d'en faire moi-même. Grâce à Sylvie, ce sera bientôt chose faite ! Merci à toutes... et à très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Le joli mois de mai arrive... L'heure est donc venue pour moi de vous présenter ma petite sélection d'articles à lire ou à relire. >> A l'heure du petit-déjeuner, quoi de plus merveilleux qu'une brioche vendéenne maison ? Je vous préviens au cas où vous ne l'auriez pas vue que la recette d'Annick est très, très appétissante ! >> Soyons plus raisonnable pour le dîner avec la soupe divinement parfumée que nous présente Nathalie. Du potiron, de l'huile de coco, de la citronnelle, un oignon et le zeste d'un combawa : avouez que c'est tentant ! >> Pour le dessert, gros coup de coeur gourmand pour une idée de Mamy Gigi : le fondant chocolat coeur de noix de coco. >> Lott, de son côté, nous propose un joli trompe l'oeil : des petits cakes en forme d'esquimaux. Bravo, c'est vraiment réussi ! D'ailleurs, je ne résiste pas à l'envie d'illustrer cette sélection avec la photo des esquimaux en question :) >> Maintenant, retour sur Pâques et sur la technique de coloration des oeufs avec Françoise et sa petite Lucie. Un petit bricolage très sympa à faire avec les enfants... >> Pour finir, c'est avec Dely que nous partons, pour une journée au zoo de la Boissiere du Doré à la découverte de flamands roses, de lémuriens... Merci à toutes et à très bientôt, passez un bon 1er mai ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
La fin du mois de mars approche, que diriez-vous de découvrir la sélection du mois ? Exclusivement composée de recettes, elle est gourmande à souhait ! De quoi nous inspirer pour nos propres repas ! > On commence avec un plat qui fait voyager : les boulettes de boeuf aux poivrons. Une recette savoureuse de Sylvie. > On continue, direction l'Italie, avec un risotto, celui de La Guillaumette. Il est aux noix et aux champignons. Un régal ! > A mi chemin entre le plat et le dessert, on ne peut que se laisser tenter par la tarte poire - tome de Rhuys d'Annick. Un délice sucré-salé ! > En dessert, je vous propose de découvrir 2 recettes express : celle de Chantal que j'ai moi même réalisé (déjà à deux reprises !), le fondant au chocolat. Je confirme : il est vraiment très bon ! Autre gourmandise rapide à préparer, celle de Gigi : la crème vanille, poire et spéculoos, à faire avec du pudding impérial. Cela fait de bien jolies coupes ! Merci à vous pour ces recettes aussi belles que variées et à très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Février a filé à une vitesse folle. Et quelle chance d'avoir eu un temps aussi ensoleillé ! Cela donne un avant-goût de printemps très appréciable... Demain, nous sommes en mars, voici sans plus attendre une petite sélection d'articles. - Je commence avec les roulés de pommes de terre jambon fromage de Denise. J'aime beaucoup l'idée. Elle est simple et gourmande, ref, à retenir... - Je poursuis avec les tartelettes aux cerises de Françoise (Graine de sucre). Un paquet de tartelettes, un sachet de pudding, un bocal de cerises et vous voilà prêt-e à réaliser cette recette express. - Je continue dans le registre de la gourmandise avec une tarte de Gigi comme elle sait si bien les faire. Celle-ci est aux poires et à la pâte de spéculoos. Un pur délice en perspective. - Maintenant, petit tour en extérieur, tout d'abord avec Mamy Gigi qui a profité du soleil pour nous offrir une petite visite de son jardin. - Dely de son côté nous propose de découvrir le nouvel aménagement de son talus. Saluons le travail de ces apprenties paysagistes, c'est très réussi ! - Enfin, je vous invite à visiter le blog de l'école Charlemagne. Parmi les derniers articles mis en ligne, on y trouve notamment des photos d'une sortie pédagogique des élèves au lac rose. Merci à vous pour tous ces articles... et rendez-vous en mars ! La petite fille de Madeleine 
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Je suis un peu avance pour vous présenter la sélection du mois. Janvier est un mois que je trouve un peu morose... j'ai hâte que février arrive, et encore plus d'être au mois de mars. Pas vous ? Je constate que cette période hivernale ne vous empêche pas d'être actives sur vos blogs. La preuve avec ces queslques articles que j'ai aujourd'hui envie de mettre à l'honneur : - Le pain au thon de Nadou est un petit délice à déguster à l'occasion d'un apéritif ou en entrée, accompagné d'oeufs durs et de mayonnaise. - Marie-Claude, pour sa part, a testé une nouvelle recette, celle des accras de morue. Une réussite ! Ca donne envie... - Pour ce qui est du plat de résistance, j'ai craqué pour un plat de saison proposé par Chantal : le filet de poulet aux endives braisées et à la sauce roquefort. - Côté dessert, la couronne des rois provençale de Danie est tout simplement sublime. Si vous aimez la brioche et les fruits confits, foncez ! - Enfin, impossible de passer à côté du magnifique gâteau d'anniversaire de Sylvie. Il est au chocolat, parsemé de petits bonbons colorés, et entourés de biscuits. Quel joli travail ! - Que la montagne est belle ! Je ne sais pas vous... mais moi, je rêve d'un séjour à la neige ! Françoise et Roger reviennent tout juste de vacances à Cauterets. Au programme : spa thermal, promenade, ski... et gastronomie locale avec la fameuse et typique tourte aux myrtilles ! 
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Le mois de décembre touche à sa fin. Je vous propose de découvrir, en cette période d'entre-deux-fêtes, la sélection du mois ! - Annick, qui profite en ce moment de sa famille, vous présente une recette de coquilles Saint Jacques gratinées des plus alléchantes. Un plat complet à servir avec une salade verte (parfait pour les fêtes !). - J'ai également retenu une idée d'accompagnement, à servir avec une viande par exemple : le gâteau de pommes de terre de Denise. - Sur le blog de Lott, j'ai trouvé de nombreuses recettes festives. Je vous invite à aller les découvrir vous aussi. Il y a notamment ce chalet en spéculoos qui m'a beaucoup plu. - Les petits gâteaux de Noël de Mamy Gigi m'ont également fait de l'oeil ! Et c'est une recette à réaliser à 4 mains (les enfants adorent mettre la main à la pâte, c'est bien connu ;-) - Pour finir, j'ai été particulièrement heureuse de trouver sur leurs blogs respectifs Marc et Sylvie en compagnie de Françoise et Roger, dans une taverne au coeur de Metz. La convivialité semblait cette fois encore au rendez-vous ! Merci d'avoir partagé ces retrouvailles avec nous. Je vous souhaite maintenant une belle fin de semaine et vous dis à l'année prochaine. Passez de bonnes fêtes ! La petite fille de Madeleine 
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Ce mois-ci, je vous présente 6 coups de coeur. Il y en a pour les gourmandes mais aussi pour celles qui ont envie de s'imprégner tout doucement de la magie de Noël. Je commence avec 3 recettes :
A très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Avec le changement d'heure et la baisse des températures, nous n'y échappons pas : nous entrons dans la saison hivernale... Pour y faire face, réchauffons-nous avec quelques-unes de vos meilleures recettes ! Et oui, ce mois-ci, j'ai prévu de vous présenter une sélection exclusivement composée d'idées-recettes. Et, pour avoir parcouru vos blogs, je peux vous dire que ce n'est pas le choix qui manque ! > On commence naturellement par une soupe : le velouté de potimarron aux noix et chorizo de Chantal. Le juste équilibre entre onctuosité et croquant ! Une pure gourmandise pour commencer le repas... Une fois encore, merci pour toutes vos recettes. Elle sont une vraie source d'inspiration pour tout le village ! Passez un bon mois de novembre et prenez soin de vous, Bien amicalement, La petite fille de Madeleine 
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Et bien voilà, la rentrée, c'est lundi pour les petits ! Comme chaque année, l'été est passé vite. Et si on revenait sur quelques uns de vos articles publiés en août ?
> Des courgettes, moi, j'en ai encore ! Et je dois bien avouer que le gratin au saumon fumé de Chantal me fait de l'oeil... Il semble si onctueux, vous ne trouvez pas ? > Pour ce qui est des fraises, on attendra désormais un peu :-) mais la tarte de Lisette est splendide... et je tenais à la mettre en avant ! Bravo pour ce joli dessert ! > Vous avez des mirabelles ? La saison de ces petites prunes d'or est très courte mais si vous avez la chance d'en avoir, essayez donc le crumble de Mireille. Une recette à adapter ensuite avec les fruits de saison à disposition. > Pour garder l'esprit en vacances, je vous invite maintenant à vous balader virtuellement... Allons du côté de Gérardmer et de son lac avec Sylvie et Marc. J'ai choisi cet article mais il y en a d'autres à découvrir. Et puis, faisons aussi un tour plus à l'ouest avec la Guillaumette qui nous présente Talmont, une presqu'île pleine de charme qui s'illumine grâce à toutes sortes de bougies à la tombée de la nuit. Je vous remercie pour vos beaux articles et vous souhaite un bon mois de septembre, en espérant que le beau temps sera de la partie... La petite fille de Madeleine 
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Et bien, ce mois de juillet a filé à une vitesse folle. Nous sommes déjà le 31 ! Je vous présente donc notre sélection du mois, estivale à souhait ! >> Filons dans la cuisine de Mireille pour y trouver une salade de pommes de terre sauce tatami (sans gluten). Sauce tatami ? C'est la sauce de Tata Mireille ! Elle a eu beaucoup de succès. A notre tour d'y goûter. Pour découvrir la recette, venez par ici ! >> Partons maintenant chez Gigi qui nous présente une recette savoureuse et diététique : du filet de saumon sur un lit de courgettes râpées. Une recette facile à réaliser avec laquelle vous allez vous régaler. >> Chez Sylvie, c'est une quiche qui est au programme, avec des tomates certises et du thon. Elle peut se manger froide ou chaude, pratique donc quand les températures grimpent et que l'on a envie d'un repas froid. >> Françoise (La Guillaumette) nous propose de son côté une recette qu'elle a testée dans le cadre d'un défi culinaire "On part en pique-nique". C'est un flan comme une pizza avec du chorizo, de la mozzarella, des tomates cerises... Une idée créative comme on les aime ! >> Terminons avec une touche de gourmandises grâce aux tartes de l'été de Lott. Je vous souhaite à toutes un bon mois d'août ! La petite fille de Madeleine 
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Et hop, nous voici déjà le 1er juillet. 2 beaux mois d'été s'offrent à nous ! Du grand ciel bleau, de belles balades, des repas frais et colorés, des fruits gorgés de soleil et vitaminés seront je l'espère au programme pour tout le monde :-) Retour sur quelques-uns de vos articles : place à la sélection du mois ! 
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Nous sommes en juin depuis déjà quelques jours et il est grand temps pour moi de vous présenter la jolie sélection de mai ! Ce mois de mai est passé à une vitesse folle, vous ne trouvez pas ? Le temps me semble tellement plus long l'hiver... Mais revenons à notre sélection !
>> Pour commencer en légéreté, retour sur le tartare de thon au curry de Sylvie. Il est juste idéal pour nos apéros d'été à venir ! >> Autre recette à gros potentiel pour la saison estivale : la terrine au thon, courgettes, tomates. Un régal pour toute la famille, en toute simplicité. Merci Gigi ! >> Comme idée de plat, j'ai été complètement séduite par les lasagnes aux légumes de Mireille. Elles sont belles et on les devine très savoureuses. >> Côté dessert, je suis toujours aussi admirative des talents de Chantal. Elle a réalisé un fraisier à la chantilly au mascarpone absolument parfait pour les anniversaires de Lucas et Axel. Bravo ! >> Pour finir, c'est comme chaque année un plaisir de découvrir le jardin d'Annick et ses nombreuses fleurs... Vos roses sont splendides ! Merci à toutes... et à très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes ! Me voici de retour, après avoir déniché quelques recettes sympathiques sur vos blogs, pour une petite sélection du mois bien gourmande ! Nous commençons naturellement par l'apéritif avec deux idées originales, signées Annick et Sylvie : Nous continuons avec une astuce cuisine de Chantal pour réussir à coup sûr et facilement des oeufs pochés. Poursuivons avec une idée recette express, délicieuse et moelleuse : la quiche sans pâte au jambon de la Guillaumette. Vient l'heure du dessert : nous vous en présentons deux ! Que diriez-vous d'un gâteau aux pommes fondant ? Suivez la recette avec Gigi ! Ou d'une tarte Vercors ? Un délice que nous propose Lott ! 
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Oui, le mois de février n'est pas encore tout à fait terminé... mais il me tarde de partager avec vous mes coups de coeur :-) Voici quelques pépites à découvrir ou redécouvir ! ♦ Les poulettes de Chantal se portent bien : à elles 3, elles lui fournissent 3 oeufs par jour. Pour les utiliser, elle nous présente les petits nids aux oeufs brouillés et miettes de lard. A tomber ! ♦ De son côté, c'est une idée originale, parfaite pour célébrer la Chandeleur, que nous propose Annick. Il ne s'agit pas d'une recette de crêpes classiques... mais de crêpes marbrées au chocolat ! ♦ La Guillaumette, quant à elle, m'a complètement séduite avec ses coussins/doudous en forme d'hippopotame. Ils sont sublimes ! Lucie va certainement être ravie :-) Bravo pour ces jolies créations ! ♦ L'hiver est bien là. Une semaine de grand froid nous attend. En cas de toux, il est bon d'avoir du thym sous la main. Le thym est en effet réputé pour être un excellent remède naturel. Faites-en si nécessaire un sirop en suivant la recette de Nadou. C'est naturel et économique ! ♦ Petit tour maintenant au Carnaval Vénitien d'Annecy avec Marie-Victorine qui malgré le froid, nous propose de jolies photos et nous permet d'apprécier la beauté des costumes. ♦ Sylvie et Marc nous conduisent pour leur part dans la maison de Jacques Prévert. Une superbe demeure, blottie dans un écrin de verdure, à Omonville-la-Petite. Merci pour cette agréable visite ! ♦ Enfin, terminons avec les très mignons enfants de maternelle de l'école Charlemagne, à Rufisque au Sénagal, déguisés à l'occasion de Mardi Gras. Adorables ! Bonne fin de week-end, La petite fille de Madeleine 
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Le mois de janvier est passé à une vitesse folle et il est déjà temps pour moi de vous présenter la sélection du mois. Pas de répit en cuisine ! A cette période de l'année, d'autant qu'il fait particulièrement gris, concocter de bons petits plats et des desserts bien gourmands nous apporte le réconfort dont nous avons besoin. - La preuve chez Marie-Claude avec son repas dominical. Entrée, plat et dessert (inspiré d'une recette de Dely) : toutes les conditions étaient réunies pour passer un excellent moment à table. - Rendez-vous maintenant chez Ginette qui nous propose d'intégrer une macédoine de légumes à une quiche. C'est une bonne idée qui permet d'obtenir un plat complet tout en se faisant plaisir. - Annick, de son côté, s'est essayée à la confection de mendiants (sur une idée de Sylvie), en utilisant des galettes bretonnes. Une idée originale, n'est-ce pas ? - Chez Nadou aussi, le réconfort était de la partie avec des petites crèmes à la vanille, au doux parfum d'enfance. - Pour finir, j'ai eu envie de vous (re) montrer le joli doudou confectionné par Dely. Et il y en a d'autres à voir sur son blog. Faits avec des restes de laine, ils sont juste adorables :-) Encore une fois, merci à toutes pour les beaux articles que vous publiez quotidiennement. Passez une belle journée et à très bientôt ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes,
Le mois de décembre touche à sa fin. Je profite de cette période d'entre-deux-fêtes pour vous proposer une petite sélection d'articles. Retour en tout début de mois avec les premiers frimas, un article de Laurence qui, à travers de magnifiques photos, nous montre que l'hiver est bel et bien là. La nature est si belle à cette saison... Puis, ce sont des recettes festives que je vous propose de découvrir. A quelques jours du réveillon du Nouvel An, les idées de garnitures pour toasts de Chantal tombent à pic : crème au saumon, rillettes de thon ou de sardine, tapenade... Simples à réaliser, elles seront parfaites pour vos toasts ou pains surprises. A la recherche d'une idée pour le plat principal ? Le rôti de boeuf aux champignons en croûte de Sylvie devrait vous plaire. Elle vous détaille sa recette pas à pas sur son blog. Au rang des sucreries, j'ai choisi de vous présenter les petits gâteaux hérissons de Danie. Trop... trop... mignons ! Ils sont constitués d'une pâte sablée et recouverts de chocolat et de noix de coco... Pour finir, direction le marché de Noël de Riquewihr avec la Guillaumette pour une balade enchanteresse dans une ville remplie de magie. Je vous laisse maintenant en vous souhaitant une très bonne fin de semaine et un merveilleux réveillon. Passez de belles fêtes ! La petite fille de Madeleine 
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Le mois de novembre approche à grands pas... Que retenir d'octobre ? De belles recettes, de jolies images et comme toujours de bonnes idées ! Si vous avez envie d'une quiche mais que vous n'avez pas le temps de préparer une pâte ou que vous n'en avez pas de toute prête au frigo, venez donc voir la recette de La Guillaumette. Avec la quiche au pain de mie, vous êtes sauvé-e :) J'ai moi même déjà essayé cette recette et je vous confirme que c'est une excellente idée ! Coup de projecteur sur une autre recette pratique : celle du couscous express de Titanique. Avouez qu'avec ses légumes variés, sa viande bien tendre et ses parfums, un bon couscous ne se refuse pas ! Place au dessert maintenant avec une recette de saison ! Laurence nous présente un crumble - ou "émietté" - aux figues et aux pommes. Là encore, il s'agit d'une recette rapide à faire. La simplicité et les saveurs sont au rendez-vous : que demander de mieux ? Enfin, n'oubliez pas : demain, c'est Halloween ! Quelques jolis petits monstres vont peut-être venir chez vous... Chez Sylvie, la table est prête : on y trouve des citrouilles, fantômes, sorcières. Une décoration réussie... quoi qu'un peu effrayante :) mais c'est de circonstance ! Bon lundi à toutes ! La petite fille de Madeleine 
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Ce mois-ci est encore passé à une vitesse folle, vous ne trouvez pas ? L'automne s'installe et l'on s'affaire en cuisine... - Ce ne sont pas nos "Gigi" qui diront le contraire. L'une nous présente ses palets de boeuf sauce AYAM. L'autre nous propose des filets de sébaste à la purée de choux de Bruxelles. Entre les deux, mon coeur balance ! - Côté desserts, Françoise Graine de sucre et Nicole nous régalent avec le gâteau aux prunes et le flan aux poires. Des valeurs sûres qu'il fait bon trouver dans nos assiettes. - Impossible de ne pas revenir sur le superbe reportage de Chantal et de son jardin magique. Mention spéciale à la "jolie cabane sortie d'un conte de fées"... Nos pensées vont également à Monique dont vous nous avez appris le décès. Nous sommes très tristes pour sa famille et ses proches. Qu'elle repose maintenant en paix. La petite fille de Madeleine 
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Ca y'est, nous sommes en septembre... J'espère que l'arrière-saison sera belle et que nous pourrons encore profiter du soleil et de températures suffisamment douces afin que l'automne ne s'installe. Mais avant cela, retour sur quelques articles bien symathiques publiés en août sur vos blogs. 
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Le mois de juillet a filé à toute vitesse ! Il est déjà temps pour moi de vous présenter la sélection du mois. ♦ Pour commencer, c'est le gaspacho de pastèque version salée de Lott qui est à l'honneur. De la fraîcheur, des couleurs et du piquant... voici une recette à déguster cet été, en terrasse bien sûr ! ♦ Ensuite, c'est un dessert d'Yvette qui a retenu notre attention. Avec lui, c'est le régal assuré ! Des fruits rouges sur un fond de pâte brisée, avec un appareil à adapter selon son goût. Que demander de plus ? ♦ Chez Ginette, une spécialité anglaise est à la une. Il s'agit des castle puddings, à cuire avec le panier à vapeur d'un autocuiseur. Un petit délice pour qui aime les puddings, qui sera accompagné d'un coulis de framboises. ♦ Partons maintenant au jardin. Danie nous propose cet été un fil vert. Au progamme de ce 1er épisode, du lierre et des ronces à couper, un sol à dégager... Que de travail ! ♦ Quant à Annie-Claude, elle nous présente un joli petit hérisson qui lui donne rendez-vous chaque fin de journée, près des mirabelles tombées de l'arbre. Merci à toutes pour vos partages et votre bonne humeur ! Je vous souhaite avec un tout petit peu d'avance un excellent mois d'août ! La petite fille de Madeleine 
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Nous sommes maintenant en juillet... alors sans plus attendre, venez découvrir notre sélection de juin ! 
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Le retour de la sélection mensuelle a été plus que bien accueilli en avril. Avant de laisser place au mois de juin, nous vous proposons donc une sélection d'articles parus sur vos blogs en mai. ♦ Nous commençons avec la première rose du jardin de Dely qui a eu la délicatesse de la partager avec nous. Merci Dely, je reçois avec plaisir mon pétale ! ♦ Direction ensuite la cuisine d'Yvette qui, forte d'un nouveau livre de cuisine, nous présente une recette de légumes au four. A adapter à l'envi, en fonction des légumes de saison ! ♦ Puis, c'est une recette de dessert qui nous a attirée : celle du fraisier à la menthe. Bravo Lott, quel magnifique travail encore une fois ! ♦ Maintenant, partons en balade avec Monique sur le Canal du Midi pour un fabuleux voyage sur l'eau. Passages d'écluses, rencontres, nature environnante... tout est décrit avec beaucoup de charme ! ♦ Enfin, direction Le Sénégal sur le blog de l'Ecole Charlemagne pour la fête des parents. Sketch, chants, spectacle... la fête était à la hauteur de l'évènement ! En espérant que cette sélection vous ait plue, nous vous donnons rendez-vous dès le mois prochain pour de nouveaux articles à la une. La petite fille de Madeleine 
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Cela faisait quelques mois que je n'avais pas alimenté cette rubrique, mais c'est reparti !
Ce mois-ci, plein d'excellentes nouvelles dans la communauté : ♦ Ginette a fait honneur aux premières tomates de la saison avec une variante de tomates farcies adaptée avec du quinoa
♦ Gigi a partagé plein d'excellentes recettes ce mois-ci et notamment celle du gâteau aux pommes macérées au cognac !
♦ Nicolette, nouvelle sur Certiferme, elle adore la nature et commence la présentation de sa région par le biais de magnifiques photos de sa randonnée en Vendée.
♦ Marie-claude avait vu juste lorsqu'elle affirmait que le muguet arriverait avant le premier mai ! Elle l'avait dit !
♦ Marc et Sylvie ont accueilli Françoise (la Guillaumette) et son mari lors de leur visite en Lorraine, l'occasion de papoter entre copines !
Merci pour votre bonne humeur et toutes vos histoires passionnantes, continuez ! Et rendez-vous le mois prochain pour la sélection du mois de mai ! 
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En ce dernier jour de décembre, nous vous avons préparé une jolie sélection pour terminer l'année en beauté. ♦ Regardez un peu ce qu'Annick vous prépare avec une pâte feuilletée, quelques pommes et un peu de sucre ! De beaux et délicieux feuilletés (dont il n'est vite resté - on le comprend bien - que les miettes !). ♦ Chez Danie, ce sont les sablés viennois qui sont à l'honneur. Ils sont fondants, croustillants et ont un bon goût de beurre salé. De petites douceurs à tester ! ♦ Laurence vous offre quant à elle de très belles photos d'hiver. Il s'en dégage l'ambiance particulière que l'on aime tant en cette saison. ♦ Pour finir, partez en balade avec La Guillaumette sur le merveilleux marché de Noël de Treves, l'un des plus beaux d'Allemagne. Au programme : de beaux produits, des décorations, des gourmandises... 
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Encore du beau et du bon sur vos blogs ce mois-ci... Et chez certaines, les préparatifs de Noël démarrent doucement... ♦ Pour commencer, direction la cuisine de Catherine. Elle nous propose une recette de croustillades de légumes cuites en 20 minutes au four. Merci pour tous vos articles et rendez-vous le mois prochain pour une sélection que j'imagine déjà 100% dédiées aux fêtes de fin d'année... Passez une bonne semaine ! La petite fille de Madeleine 
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Cette année encore, l'automne a joliment inspiré vos blogs. Voici quelques-uns de vos articles que nous avons envie de mettre à l'honneur en cette toute fin de mois d'octobre. • C'est la saison des champignons ! Françoise du blog "Graine de sucre" en a profité pour concocter un délicieux carrelet aux pleurotes. La petite fille de Madeleine 
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Septembre est presque terminé, j'en profite donc pour vous mettre à la une ! ♦ Commençons cette petite sélection avec Yvette qui partage sur son blog ses recettes de confits et confitures de tomates. Une recette de saison dont vous vous régalerez tout l'hiver ! 
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L'été a doucement défilé, le mois d'août est maintenant terminé... Retour sur quelques-unes de vos publications... • Nous tenons à commencer cette sélection en souhaitant un très heureux anniversaire à une superbe mamie : Dely ! Nous sommes ravis de vous voir si bien entourés et si épanouie. Quelle belle fête cela a dû être ! 
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Beau temps sur les blogs en cette période estivale : revenons sur quelques-unes de vos publications. ♦ Nous commençons avec le flan de légumes de Mireille qui se décline à l'envi, avec les produits à disposition. Quelles belles couleurs ! Merci à toutes pour ces articles et rendez-vous en août pour une nouvelle sélection, La petite fille de Madeleine 
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Le mois de juin s'achève, l'occasion pour nous de remettre à la une certains de vos articles. • On commence cette sélection par une recette de Monique. Elle nous livre une recette de famille... Une recette italienne... Celle des gnocchis ! Un régal, à accomoder selon vos envies d'une poêlée de champignons ou d'une sauce tomate au basilic par exemple. • On poursuit avec 2 idées de desserts dont les gourmands ne feront qu'une bouchée : les petites tartes à la fraise de la Guillaumette et la tarte à la rhubarbe meringuée de Sylvie. • Un peu d'évasion maintenant : on part du côté du Marais Poitevin avec Marie-Claude avec une belle visite en images. Quant à Maryse, elle nous emmène du côté de Noirmoutier, dans un adorable village miniature. Merci pour ces articles et bonne fin de semaine à toutes, La petite fille de Madeleine 
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Le printemps peine à s'installer... mais la bonne humeur règne sur vos blogs, c'est ce qui compte ! 
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Oui, nous avons connu des printemps plus chauds. Quoi qu'il en soit, votre plaisir de cuisiner et de nous proposer de nouvelles recettes est intact ! Merci à toutes et bonne journée ! 
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Retour sur quelques articles repérés par l'équipe ce mois-ci... 
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En ce 29 février, nous sommes ravis de partager avec vous cette nouvelle sélection mensuelle ! 
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Pour ce premier mois de l'année, les nouvelles recettes ont afflué sur vos blogs ! 
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Ce mois-ci, les fêtes de fin d'année ont naturellement été une source d'inspiration pour vos blogs. Revenons sur quelques articles marquants ! Annick nous détaille comment monter un plateau de fruits de mer, des produits qu'elle connaît bien. Gigi nous présente son dessert favori et nous explique précisément comment réaliser sa bûche aux fruits et au mascarpone. Une recette qui peut se préparer la veille ! Laurence nous confie son envie de partir en vacances au soleil, un désir qu'elle exprime joliment dans son assiette à travers un dessert original ! Chantal, de son côté, nous présente la coquille du nord, une brioche traditionnellement réalisée pendant les fêtes. Découvrez sa version, nature. Quant à Yvette, elle nous donne rendez-vous sur son blog avec sa série d'articles "Dès que la nuit tombe". Chaque jour, elle allume une bougie. Voici la première, reçue par son fils. Il ne me reste plus qu'à vous remercier pour tous vos articles et à vous souhaiter un merveilleux réveillon de la Saint Sylvestre. Fêtez comme il se doit le passage à la nouvelle année et rendez-vous en 2016 ! La petite fille de Madeleine 
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Difficile de faire un choix ce mois-ci parmi vos articles : on sent que les fêtes approchent et que vous êtes plus inspirées que jamais en cuisine ! # Commençons avec une entrée d'hiver. Proposée par Lott, cette tarte aux poires et dés de bleu ne nous a pas laissé indifférents. Et vous ? 
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Que de bonnes et jolies choses, ce mois-ci encore, sur vos blogs. C'est parti pour une nouvelle sélection. 
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Septembre marque le coup d'envoi de l'automne, une saison inspirante à bien des égards... 
• Enfin, c'est avec beaucoup de plaisir et de soulagement que nous avons retrouvé Sylvie en début de semaine sur son blog, en espérant que les nouvelles à venir seront positives. Toute l'équipe pense à vous et vous adresse ses encouragements Sylvie !
A très bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Août est synonyme de voyage et d'évasion. Nos coups de coeur du mois ne vont pas déroger à la règle... ♥ On commence avec Graine de Sucre qui, au gré de plusieurs articles sur son blog, nous présentent de nombreuses photos des passages couverts de Paris. Sur cette jolie sélection, nous vous souhaitons une bonne rentrée ! La petite fille de Madeleine 
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Le mois de juillet touche à sa fin : il est temps pour nous de vous présenter quelques articles glanés sur vos blogs. 
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Le mois de juin touche à sa fin... C'est le moment pour nous de vous présenter les articles qui ont retenu notre attention. • Retour, tout d'abord, sur une rencontre entre 2 blogueuses. Nathalie et Annick ont eu l'occasion de se revoir en Bretagne, ce qui nous fait énormément plaisir ! 
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Le mois de mai est passé vite mais cela ne vous a pas empêché d'être très actifs sur vos blogs. Des recettes, des activités manuelles, des travaux au potager, des reportages photos... l'actualité de vos blogs a une fois encore été très riche. Merci pour tous vos articles et avec un peu d'avance, bon week-end ! 
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En avril, nous avons eu la chance de profiter du soleil ! Et , même si le temps semble plus capricieux en cette fin de mois, gardons le moral : les beaux jours arrivent... 
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L'arrivée du printemps et des beaux jours nous mettent du baume au coeur et nous apportent une bonne nouvelle : Sylvie est de retour ! 
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Parce que nous sommes encore en hiver, nous nous accordons le droit de succomber à quelques douceurs... # Tout a commencé en début de mois, le 2 février, avec la Chandeleur. A revoir : la jolie pile de crêpes de Françoise "Graine de sucre". On envie un peu ses collègues de travail ! 
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Malgré l'actualité et les évènements effroyables de ce début d'année, nous souhaitons naturellement maintenir notre rendez-vous habituel, à savoir notre sélection mensuelle d'articles glanés sur vos blogs. • Toutes nos pensées vont bien entendu, en premier lieu, à Sylvie du blog "Les bons restaurants". Nous lui souhaitons de bien vite se rétablir et nous avons hâte de la retrouver parmi nous... car sa gentillesse, sa bonne humeur et ses articles quotidiens nous manquent énormément. J'espère, Sylvie, que vous pourrez bientôt nous donner de vos nouvelles. • Côté cuisine, on revient évidemment sur le premier évènement gourmand de l'année : l'Epiphanie. Chez Chantal, les rois ont été fêtés autour d'une belle galette des rois chocolat-noisette. • Laurence a pour sa part retenu toute notre attention avec sa recette de velouté d'endives aux langoustines. Une recette, selon nous, digne d'un grand Chef ! • Côté météo, chez Yvette, la neige est là. Elle partage avec nous de très jolies photos prises chez elle de bon matin. • Côté idée cadeau, nous avons particulièrement aimé celui de Julien pour Françoise : une planche à découper personnalisée. Un présent qui ne pouvait que faire plaisir à une passionnée de cuisine ! 
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2014 est sur le point de se terminer... Revenons, à quelques heures du passage à la nouvelle année, sur quelques articles publiés sur vos blogs qui ont captés notre attention ! # Décembre est incontestablement le mois du foie gras. Chantal a dédié un article complet à ce produit de fête depuis un élevage d'oies dans le Périgord... à l'assiette ! # Connaissez-vous les sablés accroche-tasse ? La Guillaumette nous fait part d'une amusante découverte. Avec des emportes-pièces spéciaux, elle a réalisé de petits biscuits de Noël qui tiennent tout seul sur une tasse. Idéal pour un café gourmand ! # Quant à Gigi, elle nous livre une recette de gâteau 100% gourmand ! Son gâteau aux pommes au caramel de pommes au beurre salé devrait plaire au plus grand nombre ! # On reste à table mais dans un autre domaine : celui de l'art floral. Nadou nous présente une jolie composition pour Noël. # Enfin, terminons par une balade en Provence avec Monique. Elle nous amène dans un merveilleux village, les Baux de Provence, et dans les fameuses carrières de lumière. Une promenade qui vaut le détour ! Merci à toutes... et à l'année prochaine ! Passez un bon réveillon ! La petite fille de Madeleine 
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Encore de bonnes et belles choses glanées sur vos blogs le mois dernier : des recettes bien sûr mais aussi des idées, des décorations de Noël et de magnifiques photos. # La première recette que nous avons retenue brille par sa simplicité et sa gourmandise : c'est celle du feuilleté jambon-champignons d'Annick. Facile à faire et savoureuse : en bref, le plat du soir idéal ! # La seconde recette qui a attiré notre attention est celle du far ouest, un far mi-breton, mi-normand, proposé par Laurence. Il semble très bon ce dessert inspiré du site "La cuisine de Mami Caillou"... # Restons dans le domaine de la gourmandise avec Nathalie qui nous propose de tendres douceurs à l'approche de Noël : les délices aux amandes et caramel au beurre salé. Nous fondons littéralement devant ces petits gâteaux... # Au fait, Yvette nous souffle une petite idée en cas de visite improvisée à l'heure du café. Coupé en petites bouchées, un cake déjà entamé aura meilleure allure... # Et quel talent d'anticipation ! Sylvie et Marc se sont attelés, dès novembre, à la réalisation de leur couronne de l'Avent. Cette année encore, il s'agit d'une très jolie création. # Pour finir, partons au pays des lacs grâce à Mireille qui continue de nous enchanter avec ses photos, plus belles les unes que les autres. Bravo pour tous ces articles ! Nous vous souhaitons un excellent mois de décembre ! La petite fille de Madeleine 
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Encore un mois qui est passé à toute vitesse : retour sur les temps forts du mois d'octobre à travers quelques-uns de vos articles...
# Le mois d'octobre a tout d'abord été marqué par notre partenariat avec la Pointe de Penmarc'h, une conserverie bretonne. Grâce à ce partenariat, vous avez été nombreuses à recevoir un petit colis contenant des produits à tester (conserves de thon, sardines et maquereaux). Nous vous remercions pour vos retours, 100% positifs, ainsi que pour les multiples recettes publiées sur vos blogs, élaborées à partir des produits la Pointe de Penmarc'h. Nous avons choisi de mettre en avant l'une d'entre elles : les rillettes de thon de Syssie. # Côté desserts, le mois d'octobre, avec les fêtes d'Halloween, a été l'occasion de pâtisser. Nous avons choisi de vous montrer les (macabres !) financiers au chocolat de Chantal, réalisés en famille, avec ses petits-enfants. Des petites douceurs qui font frissonner !!! # Dans un autre domaine, une nouvelle tendance semble avoir fait son apparition en même temps que l'automne dans nos villes : le tricot urbain. Gigi nous présente Namur dont les quartiers ont été égayés avec des décorations en laine. De même, La Guillaumette nous amène à Metz où les bancs, escaliers, ponts ont eux aussi été recouverts de tricot ou de crochet. Un nouvel art très coloré, qui n'est pas pour nous déplaire ! # Enfin, comme l'automne est une très belle saison, nous avons aimé la balade embrumée de Françoise au petit matin... tout comme nous avons apprécié les photos de fin de journée prises par Nadou. Merci pour tous vos articles ! La petite fille de Madeleine 
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Quel beau mois de septembre nous avons eu ! Retour en images sur quelques articles qui ont attisé notre curiosité... 
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Et voilà, c'est la rentrée ! Septembre marque la fin des vacances mais officiellement, l'été n'est pas encore terminé... Gros plan sur quelques-uns de vos articles qui nous ont marqués en août. # En cuisine, mention spéciale à la tarte aux rillettes de poulet et tomates colorées proposée par La Guillaumette, qui s'est elle-même inspirée de la recette de Ginette. # On adore les tartes alors coup de projecteur pour la tarte aux pêches et purée d'amandes de Titanique : un pur petit délice de saison ! 
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L'été bat maintenant son plein. Sur vos blogs : de délicieuses recettes, des fruits de saison, des photos de vacances, du neuf... mais avant tout une bonne nouvelle ! 
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Quels ont été les deux faits marquants de juin ? Le coup d'envoi de la Coupe du Monde de football mais aussi (et surtout !) le début de l'été. Et qui dit été, dit vacances et envie d'évasion... Revenons maintenant en cuisine avec deux bonnes idées recettes trouvées sur vos blogs. - Premièrement, celle du chili con carne de Gigi. Il se prépare à l'avance et se déguste facilement. Idéal pour les soirées foot en somme ! Que les réfractaires à ce sport ne s'offusquent pas : ce n'est pas moi qui le dit... mais Gigi ;-) - Deuxièmement, celle du clafoutis aux courgettes et jambon cru de La Guillaumette. Une manière très sympa de cuisiner les courgettes, autrement qu'en ratatouille ou poêlée... - Enfin, nous avons choisi de terminer cette sélection avec le magnifique ciel mis en boîte par Dely ! Très bon week-end à vous, La petite fille de Madeleine Deuxièmement, 
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Le joli mois de mai touche à sa fin ! Il est donc temps de vous proposer notre petite sélection de mois. Ce que nous avons aimé ? L'objet malin découvert par Françoise ("Parfum de Brimbelle") : la cuillère digitale, autrement dit, la cuillère qui pèse ! Très astucieux et pratique en cuisine. Merci pour le partage ! La balade à bord du petit train du Crotoy avec Christine : quel plaisir de sillonner la Baie de Somme à travers vos photos. C'est un endroit fabuleux qui vaut le détour. Le gâteau chocolat - fromage blanc - fraises de Syssie : parce qu'il est composé de bons ingrédients, appétissant et joliment décoré. Bravo pour ce beau dessert de saison ! 
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Retour sur quelques articles ensoleillés et nourris d'optimisme. 
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Pourquoi on aime le mois de mars ? Parce qu'il marque la fin de l'hiver et le renouveau avec l'arrivée des beaux jours ! Retournons tout de même en début de mois pour admirer les photos prises lors du Carnaval de Nice par Nathalie. Le thème de cette année nous plaît bien : c'était le roi de la gastronomie... Partons maintenant chez une autre Nathalie qui a publié sur son blog, tout au long du mois de mars, un tas de nouvelles recettes plus alléchantes les unes que les autres. Comme il nous faut en choisir une, nous retiendrons celle des galettes de pommes de terre savoyardes et leur mousse d'ail des ours, faite avec de bons produits de la montagne ! Laurence a de son côté fait honneur à l'arrivée des fraises gariguettes en réalisant une belle tarte ! La saison s'annonce bien ! 
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Pas de répit en cuisine : à peine les fêtes de fin d'année terminées que les toques sont à nouveau enfilées ! > Vous êtes plutôt kiwi ? Gigi nous présente une recette de gâteau aux kiwis toute aussi alléchante ! "Moelleux et fruité... un délice" nous assure-t-elle ! > Encore un gâteau ! Françoise a adapté une recette corse "à sa sauce" pour réaliser un beau gâteau à la châtaigne. Le miel s'y plaît bien selon elle... et on la croit volontier... 
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Cette année encore, à la lecture des nombreux articles publiés sur les blogs du village, on peut dire que le mois de décembre a été source d'inspiration. La période des fêtes a été propice à de nouveaux tests culinaires, à de belles balades hivernales et à bien d'autres choses comme de jolies décorations... On a tout d'abord voulu vous rappeler que le Père Noël, de passage en classe maternelle à l'école Charlemagne, s'était montré bien intrépide. Rassurez-vous, il a quand même préféré passer par l'escalier ! Laurence, de son côté, met en pratique, pour notre plus grand plaisir, ses cours de cuisine. Nous avons ainsi pu découvrir de magnifiques recettes sur son blog comme cette très appétissante génoise au chocolat fourrée à la crème chiboust et à la confiture de cerises... D'alléchantes recettes nous sont également proposées sur le blog de Ginette comme par exemple une tarte à la rillette de poulet. Originale et innovante, c'est une tarte à tester cet hiver ! Côté déco, on retiendra les amusants sapins en papier de Françoise ! Une idée pleine de charme... Et puis, comme nous aimons prendre l'air, découvrir de beaux paysages et mettre en avant les belles photos, nous terminerons par une promenade avec Nadège et par une autre, cette fois avec Mireille. Bien à vous, La petite fille de Madeleine 
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Au programme de cette nouvelle sélection : créativité, découverte du patrimoine et bonne cuisine ! 
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Une fois encore, nous avons fait tout au long du mois d'octobre de jolies découvertes sur vos blogs... La petite fille de Madeleine 
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En septembre, vous avez partagé avec nous de très belles balades... 
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Comme vous avez été plusieurs à la reproduire chez vous, nous reviendrons tout d'abord sur une idée d'Annick. Sa terrine de courgettes a en effet connu un véritable succès ! 
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Encore de très beaux articles à mettre à l'honneur en ce mois de juillet... ♦ Ensuite, Maryse nous fait visiter un site atypique : les grottes troglodytiques de Matata situées dans les falaises calcaires de Meschers sur Gironde. Ces grottes ont été creusées par la mer il y a 35 millions d'années. ♦ Puis, cap sur la Venise Provençale, la capitale des antiquaires ! Monique, attachée à sa Provence, nous emmène à quelques kilomètres d'Avignon, à l'Isle sur la Sorgue. Au programme : découverte de la ville et de son marché. ♦ Partons maintenant dans le jardin d'Annie-Claude ! Elle y a cueilli de beaux abricots pour en faire une délicieuse (et astucieuse) tarte. Une recette à retrouver sur son blog ! Et, puisqu'elle est aujourd'hui dédiée à l'amitié dans le monde, nous vous souhaitons une excellente journée, placée sous le signe du partage et de la convivialité ! 
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Le jardin, c'est le thème que nous avons retenu pour notre sélection de juin !
Nous avons tous pris énormément de plaisir à voir, depuis le printemps, la nature reprendre ses droits... Vous avez partagé de nombreuses photos de vos jardins, plus belles, plus lumineuses les unes que les autres ! En nous offrant une vue de vos jardins, véritables havres de paix, vous nous montrez à quel point la nature est source de plaisir, de détente et de bien-être. >>> Nous vous invitons par conséquent à nous suivre dans les jardins de Dely, Annick, Nadou, Fanfan et Marie-Claude. Bonne balade, La petite fille de Madeleine 
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Retour sur quelques-uns de vos articles publiés en mai, que nous prenons grand plaisir à relire ! > Quoi de meilleur que des oeufs bien frais ? Les poules ont la cote en ce moment ! Chantal (Entre prés et champs) nous présente son poulailler, Mireille (Mireille herbe folle) aussi ! 
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Une chose est sûre : en avril, vous avez apprécié voir votre jardin reprendre vie ! Petit tour dans celui de Dely (Vendée blog) entre giroflées, muguet et petites clochettes. Sylvie et Marc (Les bons restaurants) ont également profité que le soleil soit là pour nous offrir une balade dans leur jardin des plus colorées. Toute cette lumière fait du bien au moral ! 
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Le printemps, s'il est annoncé officiellement, tarde à se faire réellement sentir dans certaines régions... Alors, nous avons décidé de choisir pour la sélection de mars des articles emprunts de joie et de soleil ! 
Pour finir, suite à la chasse aux trésors organisée sur iTerroir, nous proposons, à celles et ceux qui n'auraient pas retrouvé les 5 trésors, d'accéder directement à la récompense. Cliquez ici pour découvrir notre recette spéciale 1er avril !
Bonne semaine à vous,
La petite fille de Madeleine 
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Le mois de février, pourtant plus court en jours que les autres, a été marqué par toute une série d'évènements gourmands. Vous avez d'ailleurs été nombreux à en parler sur vos blogs et nous vous remercions une fois encore pour ce bel esprit de partage.
• Retour tout d'abord sur la Chandeleur, célébrée le 2 février, avec les crêpes de Marie-Claude du blog "33 gourmande". • Puis, nous avons fêté le Nouvel An Chinois et l'entrée dans l'année du Serpent. A cette occasion, Françoise du blog "La Guillaumette" cuisinait de délicieuses nouilles chinoises sautées au poulet et aux petits légumes. • Evènement suivant : Mardi Gras. Les gaufres à la cannelle de Lisette du blog "Cuisine simple" étaient très réussies et bien dorées. Ne vous font-elles pas envie ? • Terminons par la Saint Valentin avec le joli bouquet de Christine du blog "Simple comme Christine" ! Et maintenant, nous vous souhaitons un excellent mois de mars. Le printemps arrive à grand pas. Le retour du soleil et de températures plus clémentes font du bien au moral... La prochaine sélection s'annonce donc pleine d'optimisme, de gaieté et de couleurs ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à tous, 
Une fois n'est pas coutume, janvier a été pour vous l'occasion de faire des merveilles en cuisine. Nous avons tout d'abord choisi de mettre à l'honneur la galette des rois de Laurence, fourrée à la crème pâtissière aux amandes et aux pommes, faisant ainsi un clin d'oeil à l'Epiphanie. L'évènement a été largement célébré cette année, si l'on se refère aux nombreuses galettes aperçues sur vos blogs Autre dessert gourmand, celui de Françoise, du blog "Parfum de Brimbelle", avec son gâteau de semoule à la poire William's ! 
Bonne semaine à vous, et à bientôt,
La petite fille de Madeleine 
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Les fêtes de fin d'année battent leur plein... Preuve en est avec les derniers articles publiés sur les blogs du Village ! Le réveillon de Noël semble avoir été particulièrement gourmand... Revenons par exemple sur celui de Nathalie la niçoise ou sur celui de Marie-Loup ou encore sur celui de la Guillaumette. Vous en voulez encore ? Très bien, allons rendre visite à Nadou ainsi qu'à Titanique ! Et pour finir sur une note sucrée, rendez-vous chez Sylvie et Marc où vous attend un bon pain d'épices glacé au chocolat ! 
Le mois de décembre n'est pourtant pas fini, de nouvelles festivités sont à venir... 
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♦ En novembre, Loup a confectionné de savoureux petits desserts venus d'ailleurs. Elle nous présente tout d'abord des pasteis de nata, qui sont des pâtisseries portugaises composées de pâte feuilletée et de crème, et ensuite un berliner, qui est une spécialité allemande que l'on frit. ♦ On reste dans le domaine de la cuisine avec une recette étonnante, celle de la potée sous croûte que nous propose Françoise du blog "Parfum de Brimbelle". Une idée de saison dont vous trouverez les étapes de préparation ici. ♦ Nous sommes très heureux de retrouver Denise du blog "Cheveux dans le vent", Charlotte du blog "Les terroirs du monde" et Maroussia du blog "Le pont des pruniers" qui nous offrent de nouveaux articles. Au programme, des recettes et des cartes postales, le tout comme d'habitude dans une ambiance conviviale. Nous vous souhaitons à toutes les trois un bon retour parmi nous ! ♦ Novembre a aussi été marqué par une évolution majeure dont je vous parlais il y a quelques jours. Le village s'est agrandi avec la naissance du site iTerroir que je vous réinvite à aller voir... La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à tous, 
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Qui dit septembre dit tout d'abord fin de l'été et rentrée... et dit ensuite début de l'automne. Et pourtant, loin d'être morose, ce mois de septembre, a été marqué par la publication de nombreux articles sur vos blogs. Comme en témoigne la sélection ci-dessous, la variété des sujets est toujours au rendez-vous ! • la jolie déco de Nadou Bonne fin de semaine à vous, La petite fille de Madeleine 
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Le mois d'août touche à sa fin, l'occasion pour nous de revenir sur quelques-unes de vos publications. On part ensuite en balade avec Sylvie et Marc dans les jardins botaniques et paysagers de Valloires. Au programme : de jolies photos et des explications détaillées. 
Et comment évoquer le mois d'août sans penser à Françoise qui nous a quittés il y a quelques jours... Elle nous manque énormément, à tous. Nous vous remercions pour tous les messages que vous avez adressés à Mireille, son amie.
La petite fille de Madeleine et l'équipe Certi'Ferme 
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Aujourd'hui, dernier jour de juillet, direction la Russie où Tania nous explique en photos qu'il fait très chaud et que l'arrosage des fleurs est essentiel en cette période. Chez La Guillaumette, le mois de juillet a été marqué par l'arrivée d'un nouveau petit compagnon, Hinès, qui a bien vite été adopté par Pirate ! Comment résister à un petit chien aussi adorable ?! 
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Comme d'habitude, nous souhaitons mettre en valeur quelques-uns de vos articles qui ont retenu notre attention et qui méritent amplement une nouvelle lecture. • La brioche de Nadou a fait recette chez Loup mais aussi chez Cocci. Bravo à vous trois car elle très réussie ! Retour en images sur celle de Cocci. • Nous terminons avec un petit quiz proposé par Françoise, du blog "Chez Françoise". Saurez-vous reconnaître ses fleurs sauvages ? 
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Ce mois-ci, nous vous proposons un zoom sur de drôles de dames ! Puis c'est une dame toute de pain vêtue que Nicolette a photographié à la fête du pain. Belle créativité ! On termine avec une marmotte, celle de Françoise du blog "Parfum de Brimbelle" qui en profite pour nous indiquer une référence de livre, utile pour comprendre le mode de vie de cet animal. A bientôt, 
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Bonjour à tous, De son côté, le week-end de Pâques a permis à Nadou de photographier une destination de bord de mer dont on ne se lasse pas. Etretat, en Normandie, est un si joli endroit ! Bien à vous, 
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Bonjour à tous, Connaissez-vous les curieux rochers de Ploumanach dans les Côtes d'Armor ? Titanique vous fait découvrir ce site atypique... Et savez-vous que Mireille est apicultrice ? Avez-vous vu les jolies tulipes de Catherine ? les petites fleurs sauvages de Chantal ? et celles de Laurence ?
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En ce 29 février, nous sommes ravis de vous présenter notre petite sélection mensuelle. Pour terminer, et pour nous faire patienter jusqu'au printemps, nous vous conseillons d'aller voir les fleurs de Laurence. La petite fille de Madeleine 
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Vous êtes désormais habitués à notre petit rendez-vous mensuel qui consiste à mettre en avant plusieurs blogs du Village Certi'Ferme. Une fois encore, la sélection n'a pas été facile car vous êtes tous très actifs sur vos blogs respectifs.
Enfin, c'est un voyage au plus près de la nature que nous offre Mireille. On y découvre le petit lutin de son jardin, des mésanges, des paysages jurassiens dont celui de sa balade préférée...
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Le choix de cette sélection n'a pas été facile car vous avez publié tout au long du mois de décembre de nombreux et beaux articles sur vos blogs.
Nous remercions tout d'abord Nathalie avec qui nous avons découvert les premiers flocons de neige de la saison. Puis, c'est Fanette qui nous offre un magnifique reportage sur un artisanat admirable : l'osiericulture. Ne passez sous aucun prétexte à côté de ses photos ! Avez-vous vu la belle table de Noël dressée chez Marie-Claude ? Venez par ici, vous verrez par la même occasion de quoi se composait son menu de fête. Notre attention s'est ensuite portée sur la couronne de Noël de Laurence, confectionnée à partir d'une couronne en paille et incroyablement sublimée par des éléments trouvés dans son jardin : pommes, noix, châtaignes... Enfin, direction Pointe à Pitre avec Dely qui passe les fêtes en Guadeloupe ! Munie de son appareil photos, elle nous propose une visite guidée de la ville et de son fameux marché aux épices. Merci pour tous ces plaisirs et belles choses partagées avec nous ! A bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour, Au nom de la gourmandise, on continue sur notre lancée avec Annick qui nous fait le plaisir de partager avec nous son savoir-faire en matière de marrons glacés. On reste dans le fait-maison mais dans un tout autre domaine avec Yvette qui nous présente l'une de ses dernières créations : un charmant sac de fille, personnalisé, au style marin. On découvre ensuite les dernières photos de Chantal et de son "île au soleil". Voici la plage de Toro, dans la commune de Païta. Puis Mireille nous raconte, au gré de magnifiques photos, l'histoire vraie de Joseph Elie Simonin et de 3 ermitages du plateau jurassien. Un fabuleux article, à découvrir ou redécouvrir sans plus attendre. On termine par un somptueux défilé de mode, celui d'un paon, pris sous toutes ses coutures par Françoise ! Merci à vous pour ces articles et à bientôt, 
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Bonjour,
Aujourd'hui, j'en appelle à votre savoir en matière de remèdes naturels, couramment appelés "remèdes de grand-mère". Ces astuces, utilisées pour soigner les petits maux et tracas de la vie quotidienne, sont de plus en plus à l'honneur. Elles sont en effet généralement assez économiques et puis, on prend du plaisir à sa fabriquer ses propres tisanes, potions, sirops, cataplasmes... Alors, savez-vous comment soigner efficacement un rhume, un mal de gorge, un mal de tête, un problème digestif, dermatologique... et qui nous éviterait d'avoir systématiquement recours à la médicamentation ? Il y a par exemple l'oignon qui, placé sous le lit, calme la toux nocturne ou encore le miel qui, en application locale, permet de désinfecter une plaie. Je compte sur vous : livrez-nous vos meilleurs remèdes et vos secrets pour rester en forme ! La petite fille de Madeleine 
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Merci pour toutes ces belles choses que vous partagez avec nous et bonne soirée, La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à tous,
Faits marquants, créations et clichés à ne pas manquer, voici notre sélection du mois d'octobre : Une actualité très riche sur le blog de l'école Charlemagne avec de nouveaux enseignants et une nouvelle salle de classe. L'entraînement au Gestu, une compétition inter-écoles, a déjà commencé ! http://certiferme.com/blog/ecoleausenegal.html Une nouvelle rencontre entre amis bloggeurs de Certi'Ferme : Sylvie et Marc, du blog "Les bons restaurants", ont accuelli chez eux, en Lorraine, Françoise et Roger, du blog "La Guillaumette". http://certiferme.com/blog/article-735-56918-perso-une-journee-entre-amis-blogueurs-de-certi-ferme.html Encore de très belles créations chez Christiane dont le blog "Kiki Création" porte décidément bien son nom. Au programme : des aquarelles, des ATC et même une mongolfière décorative... http://certiferme.com/blog/article-548-56694-perso-cours-d-aquarelle.html On reste dans le domaine de la création avec cette superbe composition florale de Nadou qui a suscité l'admiration de nombreuses blogueuses. http://certiferme.com/blog/article-339-56649-perso-art-floral-2011-2012.html Du côté de la nature maintenant, Laurence nous offre un cliché vraiment surprenant : celui d'une coccinelle fakir ! Pas de planche à clous ici mais une bogue de châtaigne ! http://certiferme.com/blog/article-492-56650-normale-coccinelle-fakir.html On termine avec un article très attendrissant, celui de Danie, qui nous confie le retour de "Bambi" qu'elle n'avait pas vu depuis un moment autour de chez elle. On comprend son soulagement : ce petit chevreuil est adorable ! http://certiferme.com/blog/article-635-57287-perso-bambi-est-de-retour.html Bonne journée et à bientôt, La petite fille de Madeleine 
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pour 4 destinations pleines de charme avec nos globe-bloggeuses !
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On n'y pense pas forcément ... pourtant un joli pliage de serviettes permet d'égayer une table et de lui donner un cachet supplémentaire. En la matière, il existe de nombreux modèles. Nous en avons justement repéré plusieurs sur les blogs du Village Certi'Ferme :
- le papillon de Sandrine du blog La Suisse Normande - l'éventail de Marie-Loup - la fleur de lys, la cravate et la jolie poupée de Sylvie du blog "Les bons restaurants" - l'iris de Françoise, "La Guillaumette" Et vous, est-ce que maîtrisez l'art du pliage de serviettes ? Avez-vous des modèles à nous montrer ? La petite fille de Madeleine 
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- les sculptures monumentales en Sologne
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Bonjour !
Vos blogs se sont remplis tout au long de l'été de jolis clichés de vacances. Comme ils sont très réussis et qu'il faut garder une attitude positive en ce jour de rentrée, je vous propose de revoir certains d'entre eux. Une belle manière de prolonger les vacances ! Venez donc admirer : ♦ les falaises d'Etretat en Seine-Maritime avec Mireille (Mireille herbe folle) http://certiferme.com/blog/article-983-54375-perso-merveille-maritime.html ♦ le Cusancin et le Val de Cusance dans le Doubs avec Réjane (Vue du Doubs passion) http://certiferme.com/blog/article-692-54638-perso-le-cusancin-et-le-val-de-cusance.html ♦ les montagnes avec Titanique (Le blog de Titanique) http://certiferme.com/blog/article-46-54703-normale-balades-en-montagne-.html ♦ un marché local en Bretagne avec Sylvie (Les bons restaurants) http://certiferme.com/blog/article-735-54652-normale-matignon22-un-jour-de-marche.html Vous en voulez encore ? Petit retour sur vos photos de juillet ici ! Bonne rentrée et bonne semaine, La petite fille de Madeleine 
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Oui, le temps n'est pas au beau fixe en ce mois de juillet. 
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Une chose est sûre : en se baladant sur vos blogs, on est très vite dépaysés ... et gâtés car il y en a pour tous les goûts : châteaux, ville, mer ou campagne !
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◘ Un nouveau blog : "Picardie d'Antan" ◘ Concours-recettes du mois : A table en 20 minutes ! 
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