Une idée de plat pour ce soir : des tagliatelles aux courgettes, sauce au boursin |
17/09/2012
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Si vous vous demandez ce que vous allez cuisiner ce soir, je peux vous soumettre une idée toute simple et pourtant délicieuse : des tagliatelles aux courgettes, sauce au boursin.
Vous avez envie de tester ? Il vous faudra seulement :
- des tagliatelles,
- une courgette,
- du boursin,
- un peu de crème liquide.
• Commencez par couper votre courgette à l'aide d'un économe pour obtenir des tagliatelles de courgette. Faites-les cuire avec vos tagliatelles, comme à votre habitude.
• Pendant ce temps, faites fondre dans une casserole du boursin avec un peu de crème liquide. Assaisonnez et le tour est joué !
A servir en plat ou en accompagnement d'une viande blanche par exemple.
Bonne soirée à vous,
La petite fille de Madeleine