Type : Plat Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour : 4 personnes
8 feuilles de lasagnes fraîches 500 g de cresson 500 g d’épinard 75 cl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 100 g de parmesan 30 g de beurre 1 filet d’huile d’olive ½ bouquet de persil plat Muscade Sel, poivre
Lavez le cresson et les feuilles d'épinard.
Dans une grande sauteuse, laissez-les fondre avec un filet d'huile d'olive et le persil, en remuant souvent.
Préparez une béchamel en faisant fondre dans une casserole, le beurre et la maïzena, et en ajoutant ensuite le lait sur feu doux en mélangeant sans cesse. Salez, poivrez.
Dans un plat carré ou rectangulaire allant au four, alternez les couches de lasagnes fraîches et la préparation verde. Versez la béchamel et terminez avec le parmesan.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
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