Un gâteau dans l'air du temps. |
20/12/2014
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Un gâteau qui plaira aux petits comme aux grands; un gâteau-sapin!
J'ai utilisé du chocolat Nestlé au caramel pour faire ce fondant.
Voici les ingrédients;
4 œufs
100 g de sucre
170 g de chocolat-caramel
50 g de farine
100 g de beurre
Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajoutez la farine tamisée.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre, ajoutez ce mélange à la préparation précédente, bien mélangez.
Mettez cette pâte dans votre moule, et enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant une quinzaine de minutes; plus si vous voulez un fondant moins coulant; plus cuit!
Une fois cuit et démoulé, il suffit de s'amuser à le décorer, pour moi, j'ai décoré mon sapin tout simplement avec des petites boules rouges, vertes et dorées; logique avec ce moule!
Je badigeonne mon gâteau avec un peu de gelée ( pour moi, de framboise),que je liquifie au micro-ondes, ce qui permet de coller le décor!
Sur ce, je vous souhaite un bon week-end!