Salades de fruits de saison. |
02/02/2016
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Que diriez-vous d'une jolie salade bien rafraîssante à la fin du repas?
Une salade de fruits qui vous permettrait de faire le plein de vitamines!
Voici les fruits qu'il vous faudra pour ce dessert;
-4 ou 5 oranges
-1 pamplemousse rose
-1 petit ananas
-4 kiwis
Pelez les oranges et le pamplemousse à vif, ensuite coupez-les en tranches dans la transversale et en petits morceaux; mettez-les dans un saladier avec l'ananas coupé lui aussi en petits dés après avoir enlevé la partie dure du milieu, ajoutez les kiwis coupés eux aussi en dés.
Faites un petit sirop de sucre, ajoutez lui un peu de jus d'oranges, laissez ce sirop refroidir avant de l'ajouter dans le saladier.
Vous pouvez parfumer votre salade avec un peu d'alcool de votre choix; rhum, kirsh, grand-marnier...c'est facultatif!
Si vous aimez l'acidité, vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron.
Mettre quelques heures au frais avant de déguster....
J'ai servi cette salade de fruits avec quelques tuiles au chocolat!