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Voici une tarte sucrée au miel!
Je tiens à préciser que les saveurs du spéculoos et du miel sont assez prononcées... Ingrédients; - 1 rouleau de pâte feuilletée - 50 g de spéculoos - 4 ou 5 poires - 4 cuillères à soupe de miel liquide - 1 pincée de gingembre moulu (facultatif) Recette; Préchauffez votre four à 180°. Déroulez la pâte feuilletée dans la tourtière, piquez-la à la fourchette. Garnissez ce fond de pâte avec les spéculoos émiettés. Pelez les poires, coupez-les en quartiers et disposez-les sur le fond de tarte. Melangez dans un bol le miel liquéfié au micro-ondes avec la pincée de gingembre, badigeonnez au pinceau les poires avec la moitié de cette préparation. Enfournez la tarte 25 minutes, sortez-la au bout de ce temps et badigeonnez-la avec le reste de miel, poursuivez la cuisson 5 minutes. Dégustez tiède ou froid. Recette trouvée dans le magazine 'Avantages' du mois d'octobre. 
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