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Blog créé le 16/02/2010

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Tarte flan au cerises.

 17/07/2024
C'est la saison des cerises; voici donc une bonne tarte avec du flan!





- 5 à 600 g de cerises (de quoi couvrir le fond de pâte)
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de maïzéna
- 100 g de sucre ( j'ai mis 40 g de stévia)
- 1 sachet sucre vanillé

Battez les œufs avec les sucres, ajoutez la crème et la maïzéna, mélangez bien pour obtenir une préparation bien homogène.
Lavez et dénoyautez les cerises, répartissez-les sur le fond de pâte feuilletée, versez la préparation au flan sur le tout et glissez dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.




Régalez vous!




Bonjour Chantal
Oh! On en mangerait bien un petit beau tellement elle est appétissante !
Gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 18/07/2024 à 09:03     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Je t'en offrirai une part avec plaisir!
Bisous et bon après-midi.
Par chantal02      le 18/07/2024 à 14:50     Voir mon blog !  
ça fait bien envie
mais ç 14.95 le kg je fais l'impasse ..... d'autant que meme si elle sont bien noires, elles  n'ont pas de gout j'ai gouté une en rayon... regale toi bien.
Par cat      le 18/07/2024 à 16:32   
Coucou Cat
Nous avons eu la chance d'en avoir eu quelques unes au jardin.
Bisous .
Par chantal02      le 18/07/2024 à 17:04     Voir mon blog !  
coucou tres appetissante ta tarte mais elle ne peut se faire qu avec des cerises du jardin car quand tu dois les acheter ouille ouille!!!!!!!!!!!!!! et encore je ne dois pas me plaindre car le fermier chez qui je me sert ne les vendait pas trop cher
Par mcc-33      le 26/07/2024 à 11:03     Voir mon blog !  
Marie-Claude
Comme je te comprends ! Nous avons eu la chance d'en avoir un petit peu! Quand nous étions en Provence, elles étaient à plus de 8 € le kg, alors qu'ils étaient en pleine récolte et qu'ils les vendaient en vente directe en bord de route, pareil d'ailleurs pour les abricots et les pêches et nectarines...plus de 3€50 les abricots en vente directe !
Bisous.
Par chantal02      le 29/07/2024 à 10:20     Voir mon blog !  

 

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