Des petits choux très gourmands; la recette de ces choux EST ICI.
Ensuite, il suffit de les garnir au dernier moment avec une chantilly réalisée avec de la crème fraîche, du mascarpone (pour une meilleure tenue!) et un peu de sucre glace. Quand cette chantilly est bien ferme, ajoutez-y du coulis de fraises, tout simplement... mais tout simplement bon!
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