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Il ne fait pas tes beau ; c'est la journée idéale pour pâtisser avec Gaby (6 ans)!
Aujourd'hui, nous faisons des muffins au chocolat, et pour apporter un peu plus de gourmandise et de croquant a ces muffins, nous avons ajouté dedans la moitié d'un rocher au cœur de noisettes; rochers qu'il me restait des fêtes! C'est facultatif, bien sûr...mais c'est trop bon comme disent les petits enfants! Je ne parle pas pour Gaby, ce qu'elle préfère quand nous pâtissons...c'est lécher le saladier et la cuillère !!! 🥣😂😋😍 
Pour une dizaine de muffins...j'ai doublé ces proportions, mais tout dépend de la grosseur de vos moules!
- 150 g de chocolat - 3 œufs - 100 g de beurre - 100 g de sucre (j'en ai mis à peine 50 g, tout dépend du chocolat utilisé !) - 100 g de farine - 1 sachet de levure. - 1 pincée de sel. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure, ajoutez aussi une pincée de sel. Incorporez le chocolat fondu à ce mélange. Répartissez cette préparation dans des petites caissettes en papier que vous disposerez dans des moules à muffins. Coupez les rochers pralinés en 2, et enfoncez un morceau dans chaque muffin, de façon à ce qu'il soit bien recouvert de pâte. Glissez dans un four préchauffé à 210° pendant 15 minutes . 
Régalez-vous !
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