Une recette qui ressemble un peu à celle que françoise (La Guillaumette) a donné il y a quelques jours sur son blog, seulement moi, j'assaisonne le concombre avec de la crème fraîche, du vinaigre (ou citron) personnellement, je mets un peu des 2, de la ciboulette, du persil, une échalote finement émincée, du poivre blanc et du sel.
Pour cette fois, j'ai ajouté des petites crevettes décortiquées, on peut mettre aussi du saumon coupé en fines lamelles....et même de très petites rondelles de radis!