Besoin de conseils pour ma confiture! |
13/06/2011
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J'ai pas mal de cerises 'montmorency' dans mon jardin;et,je viens de faire de la confiture avec ces cerises:j'ai utilisé du 'confisuc',pas plus de 2 kg à la fois,comme indiqué sur ces paquets de sucre,mais voilà,je la trouve liquide;je l'ai même fait cuire un peu plus longtemps,toujours pareil;j'ai donc ajouté un peu de 'vitpris',mais,elle n'a pas 'pris' plus pour autant!
Je dois dire que j'ai toujours ce problème avec ces cerises;souci que je n'ai pas avec les autres fruits!
Est ce dû à ces cerises?
Qu'en pensez vous?Avez vous un conseil à me donner?
Bises.