Tarte aux framboises. |
16/06/2011
|
Très simple, peut-on faire plus simple d'ailleurs?
Vous faites cuire votre pâte feuilletée à blanc.
Pendant ce temps, vous battez la crème en chantilly bien ferme avec du sucre glace, vous ajoutez à cette chantilly quelques framboises écrasées en purée.
Quand votre pâte est froide,v ous étalez cette chantilly aux fruits, vous disposez les framboises dessus et vous saupoudrez le tout avec du sucre glace...
Pour cette tarte, mes framboises étaient bien petites, mais savoureuses tout de même!
Je profite de cette recette pour montrer ce produit à celles d'entre vous qui ne le connaîtrait pas...
C'est un produit qui aide à faire tenir et prendre votre crème en chantilly bien ferme...
Il suffit d'en mélanger un sachet avec 2 cuillères de sucre et de le mélanger à la crème....c'est vraiment très efficace!
Bises et régalez vous!