Petites bouchées choco, framboises. |
08/09/2011
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Avec les dernières framboises du jardin, voici des petites bouchées qui auront du succès sur une table de goûter....
Voici les ingrédients;
50 g de farine,
30 g de fécule,
80 g de sucre,
100 g de beurre,
5 oeufs,
200 g de chocolat,
80 g de noix de coco.
Des framboises pour la petite touche finale ou tout autre petit fruit pour la déco....
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Battez les oeufs entiers avec le sucre, ajoutez la farine et la fécule, puis le chocolat fondu avec le beurre et la noix de coco.
Versez cette pâte dans un moule carré bien beurré, et mettez au four pendant une vingtaine de minutes dans ce four préchauffé à 180 °.
Quand le gâteau est froid,c oupez-le en petits carrés et décorez-les à votre idée, fruits, bonbons en granulés, noix de coco râpée, etc, etc...
Et, déguster ces petits bouchées sans complexe...