Chocolat des neiges.... |
21/12/2011
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ou boules de chocolat enneigées....
Quelque soit le nom que vous leur donnerez, ces petites friandises au chocolat et à la noix de coco trouveront facilement leur place sur une table de fête!
Voici les ingrédients;
10 cl de lait,
50 g de beurre,
50 g de sucre,
100 g de chocolat noir,
100 g de boudoir écrasé,
100 g de noix de coco.
Préparation;
Faites chauffer le lait, le sucre et le chocolat (pour bien lisser, vous pouvez donner un coup de mixer plongeant),
Ajoutez le beurre morcelé, la noix de coco râpée et les boudoirs bien mixés.
Laisser refroidir au frigidaire une heure à une heure trente.
Quand la préparation est bien froide et a durci, façonnez des petites boules que vous roulerez dans de la noix de coco.
Remettez au frigo pour bien faire prendre au froid.
Recette trouvée sur "Marmiton".