Verrines à la mangue et aux framboises. |
05/04/2012
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Avec les beaux jours, on apprécie de plus en plus ces petits desserts aux fruits; aujourd'hui je vous invite à déguster avec moi de bonnes petites verrines aux framboises et à la mangue; c'est un délice!!!
Pour 2 verrines (2 belles!)
-30 cl de crème liquide entière
-1 cuillère à soupe de sucre glace
-quelques meringues
-1 mangue bien mûre
-1 petit bol de framboises
-Monter la crème bien froide en chantilly, ajoutez le sucre glace.
- Incorporez les meringues grossièrement concassées, les framboises et la mangue en petits morceaux.
-Répartir dans des verrines, décorer avec quelques fruits que vous aurez réservés
Bien sûr, vous pouvez varier les plaisirs selon vos envies, selon les saisons....
-fraise et kiwi
-cerise et banane
-framboise et nectarine.....
Vous pouvez aussi décorer de petits bonbons multicolores, de copeaux de chocolat,etc, etc....
Bises et bonne journée.