Les blogs
du village
Les papilles vegetariennes

Les papilles vegetariennes

Vegetarian food

Tarte aux poireaux et aux épinards

 18/04/2010
Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour : 6 personnes
  • 1 pâte brisée
  • 2 poireaux
  • 200 gr d'épinards
  • 2 oignons
  • 25 cl de crème
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre
  • Préchauffez votre four à250°.
  • Dans un bol, battez les oeufs avec la crème.
  • Assaisonnez.
  • Lavez et découpez en rondelles les poireaux et les oignons.
  • Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.
  • Faites-y revenir quelques minutes les poireaux, les oignons et les épinards.
  • Etalez la pâte dans un plat à tarte.
  • Disposez-y les poireaux, les oignons et les épinards.
  • Recouvrez avec le mélange d'oeufs et de crème.
  • Enfournez pour environ 10 minutes de cuisson.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :