- 1 pâte brisée
- 2 poireaux
- 200 gr d'épinards
- 2 oignons
- 25 cl de crème
- 2 oeufs
- Sel, poivre
- Préchauffez votre four à250°.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème.
- Assaisonnez.
- Lavez et découpez en rondelles les poireaux et les oignons.
- Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.
- Faites-y revenir quelques minutes les poireaux, les oignons et les épinards.
- Etalez la pâte dans un plat à tarte.
- Disposez-y les poireaux, les oignons et les épinards.
- Recouvrez avec le mélange d'oeufs et de crème.
- Enfournez pour environ 10 minutes de cuisson.
Cet article vous est proposé par
Certi'Ferme 
S'inscrire au fil RSS
