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Blog créé le 26/04/2010

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MUMMELSEE EN FORÊT NOIRE

 31/07/2011
Nos cousins, Lilly et Patrick, nous ont fait découvrir, dimanche dernier, le Mummelsee.
Le Mummelsee est un lac d'altitude de la Forêt Noire en Allemagne.

Sa profondeur atteint 17 mètres et il se situe à 1 036 mètres au dessus du niveau de la mer.

La Forêt-Noire est un massif montagneux du sud-ouest de l'Allemagne. 
Elle possède des paysages variés : au nord, les épicéas bordent des routes escarpées ; au centre, les vignes des coteaux cèdent la place aux pâturages et à des riches fermes-auberges et au sud, les lacs alternent avec les hauts sommets.


Nous sommes partis de bonne heure pour être du côté de Haguenau, en Alsace, vers 11 heures le matin.

Puis, avec Lilly et Patrick, nous avons pris la direction de Seebach en Allemagne.


Le lac Mummel, ou Mummelsee en allemand, est un lac d’altitude en Forêt-Noire. 
Il  se trouve sur le territoire de la commune de Seebach en Allemagne. Je précise car il existe la commune de Seebach en Alsace (voir l'article sur ce lien).

 



Lorsque nous arrivons au Mummelsee, un brouillard très dense recouvre le lac de sa pélicule nuageuse.



Selon des légendes populaires locales, le lac est habité par une Ondine et par le Roi du Mummelsee.


La Forêt Noire obéit au célèbre proverbe allemand selon lequel l'amour passe par l'estomac...



Le jambon et la charcuterie de la Forêt Noire sont de vrais merveilles.
Fabriqués de façon traditionnelle, ils sauront éveiller vos papilles.


La Forêt Noire est, dans le monde entier, le symbole des vacances en Allemagne.


C'est le point de passage de nombreux sentiers pédestres...


...et nombres de souvenirs nous le rappellent.


Le coucou de la Forêt Noire.
C'est au 17ème que la première horloge de la Forêt Noire fut créée.
Les horloges de cette époque étaient très rudimentaires et les mécanismes étaient en bois.


Elles étaient fabriquées par des gens de la montagne qui n'avaient pas de terre et qui travaillaient chez d'autres fermiers l'été.


Pour survivre pendant les longs mois d'hiver, ils s'adonnaient à la fabrication d'horloges afin d'ajouter un petit revenu à leur maigre salaire.



Il faut dire que, dans la tradition de la Forêt Noire, uniquement le fils aîné héritait de la ferme familiale.


Une canne pour randonnée avec une sonnette et un petit réconfortant.



Le miel de la Forêt Noire est connu pour sa couleur très foncée...


...et pour sa saveur unique et réconfortante.


À l'extérieur, le four à pain chauffe régulièrement et, lorsqu'on arrive au moment de la sortie du pain, il faut être rapide pour pouvoir s'en procurer.



Un dernier clin d'oeil avant de partir.


La Forêt Noire est vraiment une région enchanteresse.
N'est-ce pas la région dont les frères Grimm se sont inspirés ?

L'une des plus célèbres régions de l'Allemagne ne demande qu'à dévoiler ses merveilles.




 

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