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crépe facile et rapide
250 gr de farine
4 oeufs frais 1 demi litre de lait 1 pincé de sel 50 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuilliere a soupe de rhum mettre le beurre a fondre i ajouter le lait puis la farine en pluie pour eviter les grumeaux ajouter ensuite les oeufs sucre vanillé le sel cuillier a soupe de rhum laisser poser une jounée bien melanger avant cuisson astuce pour des crépes plus savoureuse remplacer la moitier de la quantité de lait par de la créme bonne appetit biensur....
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Sympa l'idée de remplacer un peu de lait par de la crème. je ne connaissais pas,merci !! et à bientôt.
Par auxsaveursdechezmoi le 28/01/2011 à 16:37
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