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crépe

 28/01/2011
crépe facile et rapide
250 gr de farine
4 oeufs frais
1 demi litre de lait
1 pincé de sel
50 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuilliere a soupe de rhum

mettre le beurre a fondre
 i ajouter  le lait puis la farine en pluie
 pour eviter les grumeaux
ajouter ensuite 
les oeufs
sucre vanillé
le sel
cuillier a soupe de rhum
laisser poser une jounée
bien melanger avant cuisson

astuce pour des crépes plus savoureuse
remplacer la moitier de la quantité
 de lait par de la créme bonne appetit biensur....


 

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