- 4 morceaux de poulet
- 100 gr d'amandes effilées
- 2 oranges
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 2 cuillères à café de sucre
- 50 gr de beurre
- Sel et poivre
- Dans une poêle, faire dorer les amandes dans le beurre puis les réserver.
- Saupoudrer les morceaux de poulet de paprika. Saler et poivrer.
- Mettre les morceaux de poulet dans la poêle et les faire dorer et les laisser cuire 30 minutes.
- Presser une orange et découper l'autre en quartiers.
- Mettre le jus de l'orange avec les quartiers d'orange et le sucre et faire bouillir pendant 2 minutes.
- Mettre les morceaux de poulet dans un plat et les napper de la sauce et des amandes.
Cet article vous est proposé par
Certi'Ferme 
