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Galettes de Riz
crevette carotte menthe salade ciboulette concombre* Prendre un essui main propre car vous les allez déposer la galette qui doit être trempée au préalable dans une poele d'eau froide,
dés que la galette est molle la sortir, la déposer sur le torchon faire des trés fines lanières de carottes ,concombre et salade couper les crevettes, prendre les léqumes et les déposer sur la galette au bord, puis roulez la galette , la couper en deux la déposer sur une assiette et répéter l'opération laisser reposer au moin heure, au plus c 'est frais au mieux c'est, idéal pour apéro ou petite entrée, à servir avec les sauces chinoises sucrées et pimentées
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