Les blogs
du village
Boxe Française

Boxe Française

Raclette Savoyarde

 22/02/2011
Type : Plat
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 4 personnes
  • 800 g de fromage à raclette
  • 12 pommes de terre
  • 120 g de charcuterie (jambon cru, rosette, viande de grison, salami…)
  • 100 g d'accompagnements marinés (cornichon, oignon, carottes…)
  • Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans une grande casserole d'eau salée.
  • Coupez le fromage à raclette en tranches de 0,5 centimètre environ.
  • Dressez la charcuterie dans des plats de service avec les accompagnements marinés.
  • Nappez les pommes de terre, une fois épluchées, de fromage fondu. Servez aussitôt avec les accompagnements de votre choix.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :