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Il y a quelques jours, (un rare jour sans pluie) en allant chercher mes endives chez le producteur, je n'ai pas résisté à immortaliser ce doux moment très agréable !
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Commençons ce nouveau week end avec le sourire !
C'est bon pour la santé ! |
Pas très présente actuellement sur mon blog et je m'en excuse,...
(ceci dit je pense quand même bien à vous) ...car j'ai des occupations par dessus la tête, plus la météo qui "m'enquiquine" ça n'arrête pas de pleuvoir, jusqu'ici, nous ne sommes pas innondés comme tous ces pauvres gens pas loin de chez nous, mais nous avons de grosses fuites à la toiture qui nous créent bien des soucis... le lave linge m'avait laché il y a quelques semaine, suivit du grand congélateur, (j'ai essayé de sauver ce que j'ai pu, mais évidemment j'ai eu de la perte, et pour finir le frigo, cela s'appelle la loi des séries, depuis qu'elle me tient celle là, je me demande quand elle va me lâcher !!!) Et comme ce n'était pas encore assez, une vieille armoire a faiblie des pieds et était devenue bacale, alors j'avais essayé de réparer comme je pouvais mais ça n'a pas tenu, du coup, je l'ai remplacée, mais faut la monter... On passe plus de temps à essayer de comprendre les explications que de passer à l'action ! Pouhhh ! Quand on est toute seule, on est toute seule, Maman ne peut pas m'aider vu que maintenant elle n'est plus active, à part lire et regarder la télé... évidemment ça ne m'aide pas ! lol ! Dure dure d'être une femme ! lol ! 
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Je vous invite à regarder les vidéos de cette adorable dame qui vit au Canada, et qui réalise depuis des années, des mangeoires avec des objets de récupération, des modèles originaux,
des astuces, de nombreuses idées...même à réaliser avec les enfants ; N'oublions pas les oiseaux du ciel, nous avons besoin d'eux ! l'hiver arrive, il n'y a pas que le froid qui est pénible pour eux, les nombreuses pluies aussi perturbent aussi leur recherche de nouriture. |
Avec ce temps, pouh ! besoin de soleil de chaleur ! alors pourquoi pas une "marmite espagnole"! comme j'avais tout ce qu'il faut dans le frigo et congélateur ....une recette de cuisineAZ, vite fait bien fait, hop là !
car je suis très occupée ces temps ci, mais c'est pas le tout faut manger quand même, seule c'est vite fait, mais je ne suis pas seule ! 
MARMITE ESPAGNOLE
INGREDIENTS : - 150gr de lardons -500gr de blancs de poulet - 200grde riz blanc - 300ml d'eau - 1 cube de volaille - 1 poivron rouge (j'ai mis un rouge un vert qui me restait du jardin) - 2 oignons - 50gr de chorizo - 1c à c de paprika - 1c à c de piment moi piment d'Espelette Coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers Epluchez et émincez les oignons, lavez essuyez et coupez en lamelles le poivron. Diluez le cube de volaille dans l'eau Coupez en rondelles le chorizo (moi j'en lève la peau) Dans le cookéo, mettez les lardons, les oignons, le poulet, le poivron, le paprika, le piment, mélangez, puis démarer le mode dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps Ajoutez le riz, le bouillon de volaille, le chorizo, salez poivrez, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression Rectifiez l'assaisonnement et servez. bon appétit ! 
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Couleurs d'automne
Cette année je n'ai pas vu autant de champignons que l'an dernier
Semis de blé (on dirait), oh que ça pousse vite !
Je marche sans savoir ou cette allée m'emmène.
Beaucoup de problèmes à régler, j'ai besoin de calme, d'espace, je réfléchis, je marche, je pense, je respire ... tout en allant à la découverte d'un nouveau petit coin de nature paisible dans les marais. 
C'est un peu beaucoup la gadoue, et par endroit les feuilles recouvrent la boue !
Je fais attention où je pose les pieds, et je me méfie car les bordures de fossés parfois sont cachées par les feuilles; les lentilles d'eau, la verdure, les feuilles, toutes les couleurs se mélangent se confondent... on pourait vite faire un gros plouf ! lol !
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(source recette cuisineAZ)
Ingrédients pour 4 personnes - 800gr de boeuf haché - une grosse boite de haricots rouges - 2 oignons - jus de tomate - une boite de maïs - 2 c.à soupe de cumin, - 1 càc de poudre de chili - huile de tournesol - sel et poivre Dans le cookéo, faire revenir 2mn l'oignon dans l'huile, Ajoutez la viande hachée, les haricots le jus de tomate, le maïs, le cumin la poudre de chili le sel et le poivre cuire 7 mn en cuisson sous pression. Servir accompagné de riz blanc 
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Pour une fois la tempête a eu du bon !
Sur ma route en allant chez moi, wahoo ! que vois-je ! Une bien sympathique surprise ! (je n'ai pas regretté d'être sortie malgré le mauvais temps !) Un figuier déborde sur un trottoir en bordure de champ, le vent l'a bien secoué ! pour mon grand plaisir ! j'ai donc ramassé un gros sac de figues. Au prix du beurre lol ! ce fut tout bénéfice. Et elles sont mûres ! Et même si je préfère les rouges, nous nous sommes bien régalés. 
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J'ai fait une photo vu du ciel lol, car il est 1h30 du matin, et je n'ai pas de bonne lumière, voilà ce qui reste du dessert de dimanche, aux pépites de chocolat,aux raisins secs, à la framboise y'a plus, et la tarte frangipane y'a plus, j'ai oublié de faire la photo.
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En revenant de courses, sur ma route,
les agriculteurs s'activent vivement dans les champs. Il faut profiter de la douceur du temps. 9 ° ce matin et 15 après midi, pas de vent, c'est agréable (hier pluie !) 
Jolie et agréable fin de journée de mardi.
La nature était toute en beauté, des tons fondus pastels dans le ciel avec une impression de montagnes au loin, j'ai beaucoup aimé et apprécié ce moment paisible.
J'aurais bien voulu passer par un des étangs pour regarder le soleil se coucher, mais le devoir m'appelait, il fallait rentrer, une autre fois ... bientôt j'espère ! Jeudi dernier, j'ai vu 2 vols en "V" d'oies qui partaient vers l'Ouest ! Un signe de ? 
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Je suis passées plusieurs fois devant ce grand champ de tournesols, mais malheureusement, pas moyen de les avoir bien en fleur et bien tournés vers moi, et hélas je ne peux pas passer de l'autre côté ! lol ! snif ! j'adore les tournesols
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Fête des chrysanthèmes
Hôtel 
Un joli paon fait la roue, en fleurs se sera magnifique !
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