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Vous trouverez sur ce site des passionnés qui ont souhaité partager leur passion, et qui ont mis au point un concept de vacances intelligentes, participatives, créatives, loin du tourisme de masse et des techniques marketing.
Ils sont complètemment dans l'esprit de ce que j'ai pu amer en Grèce depuis 20 ans. Allez décourvrir leur site : http://www.la-crete-autrement.com/
Et leur programme en détail : - Printemps : http://www.la-crete-autrement.com/#/sejours-printemps
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Je sais rien à voir avec la Crète : mais une école au Sénagal : un si beau projet!
Un petit coup de lumière pour cette école créée par Patrick Holé il y a presque 10 ans. Je suis très fier d'avoir donné un petit coup de pouce au démarrage pour els aider à structurer leur communictaion et leur viisbilité sur le Web !
Et je suis chaque fois impressionné quand je découvre ce qu'ils en ont fait ! Bravo à Patrick et à cette équipe qui concentre un grand nombre de talents, et prépare les futur adultes Sénégalais aux ejeux de demain ! Découvrir cette école : http://certiferme.com/blog/ecoleausenegal.html |
Une petite recette de Moussaka façon Cricri que vous ferez déguster avec plaisir à vos amis ! Préparation : 1 heure ! Ingrédients
3- Dans un plat allant au four, disposer une couche de bolognaise, 4- Saupoudrer de gruyère râpé et mettre à gratiner |
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On a tous un jour récolté quelques beaux noyaux d'abricots, et ouverts pour en extraire l'amande. Si on les plante dans un pot, germeront ils?
Le noyau d'abricot n'a pas besoin d'être stratifié. Il existe trois méthodes pour le faire pousser :
1 : planter le noyau pointe vers le haut et être patient , entre 1 et 5 mois 2 : casser la coque et planter l'amande en grattant un peu la pointe : attendre entre 2 et 6 semaines 3 : gratter la pointe de l'amande après l'avoir sortie de la coque, l'enrouler dans du coton (tenir humide tout le temps) au soleil dans la journée , et dès que la racine sort planter dans du terreau. Ensuite attendre un an avant, pour qu'il ait bine poussé, avant de le mettre dans un substrat drainant. Cette précaution est valable pour les trois méthodes |
La ville se trouve sur la côte Nord, entre Iraklion et Hania. C'est la troisième plus grande ville de Crète avec une population de 30 000 habitants. La cité fut bâtie pendant l’Antiquité, sans pour autant être un grand centre. Cependant, elle était assez puissante pour frapper sa propre monnaie. Une de ces pièces est aujourd’hui représentée sur les armoiries de la ville. C'est probablement la ville de Crète qui a le mieux conservé son caractère ancien avec beaucoup de vestiges vénitiens et turcs. Rethymnon s’est développée à nouveau quand les Vénitiens, alors maîtres de l’île, cherchèrent à établir un centre commercial intermédiaire entre Héraklion et La Canée. La vieille ville d’aujourd’hui date quasiment entièrement de l’époque vénitienne. Aujourd'hui la ville tire ses pricipaux revenus du tourisme. Elle est également le site de l'école philosophique de l'Université de Crète A voir : |
De nombreux guides existent mais lequel choisir.. ou ne pas choisr ! Alors là je serai tranchant.
Le guide du routard est super nul sur la Crète. Ils sortent très peu des sentiers battus et donnent les mêmes infos depuis plus de 10 ans. Donc privilégier les autres guides, et surtout inspirer vous des sites perso, ou des recueils de voyages [en 1 heure vous vousferez votre propre guide]. Mon avis est qu'il faut avant tout avoir une bonne idées des lieux à visiter, puis se laisser guider par votre intuition.. et puis c'est si bon de se perdre dans des villes tout en se laissant bercer par son feeling non? |
Faut il louer ou pas une voiture en Crète? Autant sur les autres île de taille raisonnable (cyclades par exemple) il est conseillé de louer un scooter pour profiter pleinement de l'île, aurtant ici il faut absolument louer une voiture pour pouvoir s'aventurer dans les villages authentiques de montagne ! |
La Crète, plus grande île de Grèce, est la patrie du roi Mynos et le berceau de la mythologie Grecque. Géographie A visiter |
Si c'est la 1ère fois que vous y venez, ne quittez pas la Grèce sans avoir visité une île. Même si vous n'avez pas beaucoup de temps, gardez toujours une journée pour vous perdre dans une île, ou pour la visiter, en quelques heures, à pied, en vélo ou en scooter. C'est là que vous découvrieez l'âme Grcuqe, au détour d'un village, d'un chemin, ou au fond d'un port. La location de voiture ou de scooter, est assez facile et peu chère. Les routes sont étroites et souvent tortueuses, il fait donc s'y montrer très prudent. Mais l'opération est plutôt sans risque majeur. Une bonne formule consiste à négocier des tarifs de location à la demi-journée. Rappelons-le, en Grèce, il est toujours possible de marchander. L'arrivée et le départ par bateau sont incomparables. |
La religion orthodoxe est prédominnate en Grèce ou Église. On peut y être confronté dans les villes, dans les vilages aussi minuscules soient ils, mais aussi dans les monastères en pleine montagne. La présence discrète et tenace du christianisme frappe le voyageur qui parcourt la Grèce : églises, chapelles, oratoires, simple veilleuse qui brûle devant les icônes au bord d'une route, en ville ou dans des montagnes. L'église orthodoxe marque le paysage et les hommes, faisant partie intégrante de leur vie, même s'ils ne sont pas pratiquants. Car elle est l'héritière d'une histoire qui remonte à l'époque apostolique, même si ce patrimoine l'enrichit et l'entrave tout à la fois. Ceci explique le grand nombre d'églises à travers toute la Grèce. Les églises sont partout : dans les villages, les iles, les places publiques, au sommet des collines, des montagnes...Une petite ile comme Mykonos compte autant de chapelles qu’il y a de jours dans l’année. Chacune reçoit plusieurs fois par jour la visite de la porteuse d’encens et de la porteuse d’huile qui vient alimenter les lampes brûlant devant les icônes. Les églises grecques sont dignes d'être visités même par ceux qui n'appartiennent pas à l'Eglise Chrétienne. L’architecture de chaque église varie selon l’époque de construction et selon la région où elle est située. En effet, les églises situées dans les Cyclades par exemple, sont blanches avec des dômes bleus et souvent de petite taille, tandis que les églises du nord de la Grèce sont de plus grande taille et sont construites en pierre. |
Comment et pourquoi louer une chambre chez l'habitant?
Louer une chambre chez l'habitant est le meilleur moyen de découvrir les crétois et le rythme.
Vous trouverez des chambres partout (atention en aout car c'est envahi !). Si vous avez une voiture c'est indiqué partout (Rooms for Rent). Sinon à la sortie des bus, places ou à l'accueil des bateaux. Tarifs : très grosses diiférences de prix suivant lkes lieux ou les périodes! - Ne prenez jamais la 1ère offre - Négociez dès que vous restez plus de 3 jours sur place ! - Eloignez vous du coeur de ville Inclu : peu offrent encore des B&B. Assurez vous que le petit déj est compris ou pas dans le tarif négocié. |
Faut il louer ou pas un scooter en Crète? Autant sur les autres île de taille raisonnable (cyclades par exemple) il est conseillé de louer un scooter pour profiter pleinement de l'île, aurtant ici il faut le faire uniquement si cous souhaiter naviguer dans un rayon de 20/30 km maxi. |
Doté d'une multitude de petits village, le coeur de l'île très montagneux est surprenant et souvent très reposant. Se perdre sur des route des montagnes, s'aventurer au petit bonheur la chance, prendre le temps de s'arreter prendre un café frappé à la terrasse d'un village à toute heure de la journée.
Quelques mots grecs lancés au patron et vous serez accueilli comme un roi ! C'est en faisant celà que vous découvrirez l'ame crétoise, la douceur de vuivre et que vous comprendrez enfin ce que veut dire "carpe diem". |
Vous pouvez ici trouver des plages de rêve soit dans les environs (rayon de 10 km) soit en prenant votre voiture et en traversant la montagne (30/40 km) pour aller sur la cote sud, en mer de Libye. Plage de Réthymnon: Plage de sable, aménagée, qui s’étend sur une longueur de plus de Plakias: À Triopétra: Tirant son nom des trois rochers qui la caractérisent, cette immense plage de sable presque déserte se trouve à environ Haghios Pavlos: Cette impressionnante plage de sable se trouve à Haghia Galini: Située à Paralia Koraka: Elle se trouve à |
