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S'il te faut l'aurore pour croire au lendemain et des lendemains pour pouvoir espérer retrouver l'espoir qui t'a glissé des mains, retrouver la main que ta main a quittée. Jacques Brel 
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Annick j'ai pensée à toi! ma fille m'a apportée de cocos
de ses poules! je te dis pas hier un régal cuits sur le plat! 
la grive musicienne une habituée
je n'aie pas a bouger de la table!
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pour 6 pers
-1 rouleau de pâte brisée -800 g de fromage blanc -150 g de sucre -3oeufs -1 citron non traité -1 p de sel -50 g de maizéna - i sachet de sucre vanillé -du sucre glace Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes Fouetter les blancs en neige avec une pinceé de sel laver le citron râper finement son zeste. dans une jatte mélanger le fromage blanc avec la maizéna le sucre, le sucre vanillé, le zeste de citron et les jaunes d'oeufs ajouter délicatement les blancs en neige garnir un moule à manquer avec la pâte brisée verser la préparation au fromage blanc enfourner th 6 40mn laisser refroidir 2 heures(en ce moment sa va vite!) placer la tarte 3 heures au réfrigérateur avant de déguster! soupoudrer de sucre glace! ( j'ai oublié) 
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copier sur une boite de sucre Béghin
ingrédients: 100 g de beurre 100 g de poudre d'amande 200 g de sucre poudre(j'en ai mis moins) 100g de chocolat à 70 pourt cents de cacao 1 cuill à soupe de lait entier 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 100 g de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 1/2 jus de citron préchaufer le four à 160° ramollirle beurre pour en faire un beurre pommade. incorporer180g de sucre en poudre et la poudre d'amandes.*mélanger, puis incorporer le chocolat fondu tiède et le lait tiède puis les jaunes d'oeufs, mélanger a l'aide d'un fouet montre ce mélange pour qu'il soit léger. Monter les blancs en neige avec 20g de sucre et le jus de citron.Incorporer 1/4 des blancs en neige dans le premier mélange.Ajouter la farine tamiser et la levure chimique, puis le reste des blancs en neige. pour obtenir un mélange homogène. Verser cette préparation dans le moule à gâteau cuire 25à 30mns c''est une première pour moi car jr n'aie jamais ajouter de la farine et citron dans les blancs! réussi et tres bon j'ai fait une petite ganache, donner la crème anglaise toute faite! 
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pour nous Novembre et Décembre le temps des anniversaires!
le bouquet de fleurs que je lui est offert
il ne rend pas il manque le flach! 
beaucoup de fleurs offertes
pommes de terre cuitent avec la peau sur un fond d'ails
autour d'une pirrade! sympa cette soirée!
pour finir des petits fours que j'ai apportée
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La musique chasse la haine chez ceux qui sont sans amour. Elle donne la paix à ceux qui sont sans repos, elle console ceux qui pleurent. Pablo Casals 
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le snood était pour Marie et c'est Margaux qui est repartie avec
Marie désir un noir, il y a tres longtemps que je n'avais pas vus ces coquines! 
demain c'est l'anniversaire de Pierre!
il a eu un avant goût avant noêl! 
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Voici un poème de Pierre Coran
St-Nicolas Quel âge as-tu Saint Nicolas ? As tu vraiment connu le temps Où mon papa était enfant ? Etait-il plus poli que moi Et moins souvent dans les nuages ? Ou mangeait-il avec les doigts En lisant des livres d'images ? Quel âge as-tu Saint Nicolas ? Te souviens -tu de ces années Où maman berçait sa poupée ? Etait -elle comme aujourd'hui Aussi douce et aussi jolie ? Aimait-elle déjà les chats Et les fleurs qu'on ne cueille pas ? Quel âge as-tu Saint Nicolas ? Ton âne est plus bavard que toi Il m'a dit :Si Saint Nicolas Malgré les ans ne vieillit pas, C'est parce qu'il fait du yoga ! 
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