L'innocuité de l'aspartame - dipeptide de l'acide aspartique et de la phénylalanine - a été réévaluée en 2002 par l'AFSSA, ainsi que par des comités d'experts internationaux. Leur analyse de plus de cinq cents travaux de recherche biochimique, clinique et comportementale sur l'aspartame a de nouveau confirmé l'innocuité de cette molécule pour une consommation ne dépassant pas la DJA de 40 mg/kg/jour (hormis chez les personnes souffrant de phénylcétonurie).
 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme
Ajouter un commentaire
|
Café et alcool font-ils bon ménage ? Si le breuvage foncé ne change rien aux dangers immédiats liés à la consommation excessive d'alcool, une étude d'envergure rapporte qu'il associée à un risque plus faible de développer une cirrhose alcoolique.
Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
On oppose souvent le sucre roux au sucre blanc en évoquant son naturel et sa richesse en minéraux et vitamines.
Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
