joie de vivre

Avec mes 10 litres de jus de raisin, savez-vous ce que je fais ? Du Macvin !
On l'appelle ainsi parce que nous sommes jurassiens mais il est aussi appelé Ratafia en Bourgogne et Pineau en Charentes.

La recette est toute simple, il faut mélanger 2/3 de jus avec 1/3 de Marc du Jura.

Nous mettons tout ça dans une bonbonne en verre  et nous laissons macérer jusqu' à Noël.

Après nous le soutirons en le filtrant  (avec des filtres à café dans 1 entonnoir).

Il ne reste plus qu'à confectionner des "belles" étiquettes à notre nom.

Classe, non ? Pas mal quand même pour 6 pieds de vigne !

À la Toussaint, la tradition veut que l'on se rende au cimetière et que l'on apporte aux disparus de sa famille des fleurs telles que les chrysanthèmes. 
Signifiant éthymologiquement "fleur d'or", le chrysanthème fleurit de septembre pour les plus précoces jusqu'à janvier pour les plus tardifs selon les espèces.

Il peut aussi bien ressembler à de jolies marguerites qu'à de jolis pompons.  

Au Japon et en Chine, cette fleur est vénérée. Dans ce dernier, elle se mange et se boit car elle est un symbole de longue vie.

Pour lutter contre les pucerons, utilisez les fleurs de la bourrache. Elles font fuire efficacement  les pucerons à cause de leur forte odeur. 

Vous pouvez aussi préparer de l'eau savonneuse que vous verserez sur les feuilles atteintes.