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Astuce cuisine : Faites le plein de vitamines avec les légumes de printemps !
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L'astuce
L'arrivée des légumes primeurs symbolise officiellement la fin de la période hivernale. Joliment colorés et savoureux, les légumes printaniers sont en plus gorgés de bienfaits naturels.
Faites-vous plaisir avec des petits pois, des betteraves, des asperges, du cresson, des carottes ou encore des radis.
>>> Pour connaître les vertus et les différentes manières de cuisiner ces produits, retrouvez sur iTerroir notre dossier* spécial consacré aux légumes printaniers.
* Dossier rédigé en partenariat avec Direct et Bon
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