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Astuce cuisine : Récupérer une salade flétrie
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L'astuce
Ca arrive... on ne prépare pas tout de suite une salade et elle commence à se flétrir. Pas d'inquiétude, voilà un truc que j'ai testé et que je vous conseille.
Faites-la tremper dans de l'eau très chaude environ 1 minute puis dans de l'eau très froide quelques minutes.
Ce choc thermique redonnera un bel aspect à votre salade. Vous n'aurez plus qu'à l'égoutter et à la préparer comme si vous veniez de l'acheter.
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Astuce proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON | |
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