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Proposée par Michèle et Pierre les tilleuls    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake Jambon-Fromage

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 250 g de talon de jambon blanc
  • 200 g d'emmental
  • 70 g de noix
  • 150 de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  • Coupez en petits dés (moi, j'ai pris les ciseaux qui coupent les herbes) le jambon et le fromage.
  • Hâchez grossièrement les noix.
  • Battez les oeufs dans une jatte.
  • Ajoutez la farine tamisée avec la levure.
  • Incorporez le lait, le beurre, l'huile, le fromage. Salez et poivrez.
  • Quand la pâte est lisse, ajoutez le jambon, les noix et mélangez délicatement.
  • Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation puis enfournez 45 minutes.
  • Démoulez le cake tiède et laissez refroidir.

Le conseil du chef

A servir à l'apéritif ou en entrée, avec une salade verte.
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6 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 21/04/2012

Michèlle,
tu vas rire j'en ai jamais fais, mais ce cake me donne envie, le problème c'est qu'on est deux, mais il faut que je me lance !!! merci, bon wk

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/04/2012

Coucou Michèle
Excellente ta recette. J'aime beaucoup les cakes. très bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 21/04/2012

Michèle
bonsoir Marcsa me fait plaisir votre com! faut pas surfer avant l'heure du repas!bonne soirée!

Le commentaire de loup

Le 22/04/2012

j'ai eu
un coup de blouz la deuxième semaine et puis c'est repartie je fais maintenant du sport j'ai acheté un vélo d'appartement chouette et surtout je fais de la cuisine et cela me fait du bien c'est bizarre je n'en mange pas mais cela m'encourage je ne peux expliquer ce phénomème bon dimanche et profite de ta famille  bisous

Le commentaire de loup

Le 22/04/2012

j'aime beaucoup
ce cake là mais pas encore le droit d'en manger bon dimanche bisous

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 22/04/2012

Michèle
bonjour Loupc'estla première fois que je fais cette recette!les enfants vont venir manger!tu ne te sent pas trop fatiguée?bon dimanche!bisous

 

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