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Champignons de Paris

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Champignons de Paris

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le champignon pas celui que j'aurais ramassé en forêt, celui que j'ai acheté dans le magasin habituel.
  • Les plus gros ont été farcis  et en deuxième plat coupez avec 3/4 oeufs cassés dans la poële.
  • J'aime couper en brunoise mes légumes , soit pour une ratatouille ou dans ce cas farcir les têtes de champignons.
  • les restant ainsi que les pieds ont été coupé fait revenir dans ma poêle avec l'huile d'olive, le l'échalote de l'ail une tomate et du sel au piment d'espelette  que mon fils a rapporté de ses vacances et du poivre ...
  • qq minutes au four et régalez-vous.

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 11/09/2024

Ghislaine
Voici bien des recettes de champignons qui nous font penser à l'automne et qui semblent bien savoureux ! Tu me donnes des idées !Bisous et bonne soirée.

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 12/09/2024

Coucou
Voilà de belles recettes de champignons.. Ça va être la saison. J'ai vu ce matin de belles pleurotes.. Ce sera pour la, semaine prochaine...Bisous 

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 12/09/2024

bonjour Ghislaine
Nous avons mangé des champignons farcis hier ! c'est toujours bon. Sympathique ta poêlée !gros bisousFrançoise

 

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