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Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Chou rouge à la lilloise

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

C'est le vinaigre qui permet au chou rouge de passer du violet au rouge foncé.
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11 commentaires

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 27/01/2014

Comme je suis gourmande Guillaumette
Coucou Françoise,Le chou me parle beaucoup, aussi le fumé de l'Est. Je m'invite à ta recette et partage ce moment délicat à la dégustation.Bises.Françoise.

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 27/01/2014

Bonjour Françoise
Je n'ai jamais mangé le chou rouge autrement qu'en vinaigrette. Avec ta recette, le goût doit changer et ça doit-être bon.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 27/01/2014

Je cuisine rarement le chou rouge. Quand ça m'arrive, je mets une pomme dans ce plat!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/01/2014

Bonsoir Françoise
Oh! Oui! Nous l'aimons ce chou rouge! Que de saveur dans ce légume! C'est une recette bien de saison et qui nous change de notre traditionnel chou rouge aux pommes. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 27/01/2014

Françoise
Un légume que je ne pense jamais à cuisiner !!Bises.

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 28/01/2014

Bonsoir Françoise,
Un produit de ma région décliné à la mode lilloise.... bonne idée!Bonne soirée et bravo pour cette belle recette!

Le commentaire de Gigi

Le 28/01/2014

Coucou
Le chou rouge avec une bonne saucisse, rien de meilleur surtout cuisiné comme ça...Bisous....Gigi.

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 28/01/2014

Coucouu
Montbé, je connais.... c'est à 10 mn de chez moi.bizzzzzzzzz

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/01/2014

Bonjour!
et merci pour vos commentaires.Personnellement, je cuisine plus facilement le chou rouge cuit plutôt qu'en salade. Cuit, il est délicieux et fondant. Je le préfère au chou vert qui est plus fort en goût. Mais ce n'est que mon humble avis!Je vous encourage à le cuisiner cuit, je suis sûre que vous serez étonnée par cette recette.Bonne journée et bises.Françoise. 

Le commentaire de nadou

Le 30/01/2014

Un plat que j'aime beaucoup
Le chou rouge, la saucisse Morteau... hum! quel régal!Belle assiette terroir.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 03/02/2014

Bonjour!
Merci Nadou pour ta visite.Dan, bienvenue sur mon blog. Je suis contente que vous ayez testé ma recette et surtout que vous vous soyez régalés! Au plaisir de vous lire.Amicalement.Françoise.

 

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