Le conseil du chef
J'ai voulu tester de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges...
J'ai fais une pâte que j'ai divisé en deux, une au chocolat et à la vanille et l'autre au fruit de la passion, pomme et poire.
Même cuites, vous pouvez agrémenter vos crêpes de sucre, de Nutella, de confiture ou simplement les déguster nature...
En prime, quelques petites astuces pour réussir vos crêpes. Tout d’abord, il est important d'utiliser une bonne poêle avec revêtement antiadhésif sinon les crêpes vont rester collées au fond. Bien fouetter la pâte pour éviter les grumeaux, quitte à prendre tout son temps pour bien incorporer chaque ingrédient, le résultat n'en sera que meilleur !
Étonnant et non conventionnel, ça égayera vos crêpes !