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CUISINE : LE POULET ROTI

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
CUISINE : LE POULET ROTI

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Plat traditionnel du dimanche, il n est pas rare maintenant d en manger tous les jours de la semaine c était donc au menu ce mercredi!!!!!!!
  • le plus difficile pour moi c est de trouver un PETIT poulet car nous ne sommes que 2 et éviter ainsi d avoir le même menu pendant plusieurs repas
  • par chance nous avons trouvé au rayon du super marché ce joli poulet du Gers (quand les enfants sont là je prends généralement un beau poulet fermier dans mon  magasin préféré mais bien sûr ils dépassent largement les 2 kgs!!!!!!)
  • après lui avoir farci le c.... de thym, romarin, laurier, ail et échalottes non pelées (j aime ensuite les déguster bien fondantes)
  • il faut largement le beurrer pour avoir une peau bien croutillante
  • cette fois ci mon mari avait choisi de le cuire dans un plat (souvent c est à la broche) 

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/06/2021

Marie-claude
simple et délicieux tout simplementbises

Le commentaire de mimicuisine

Le 14/06/2021

coucouuuuuuuuu
sa devait etre odorant chez toi , de quoi donner faim ; belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 15/06/2021

Bonjour Marie-Claude
Je suis comme toi; j'aime bien faire un poulet de temps en temps; les restes ne nous font pas peur et ne nous gênent pas du tout! Les restes de poulet rôti sont délicieux servis froids avec une mayo ou dans une salade, et c'est une bonne idée de les finir dans des ramequins avec une sauce...ou en tourte avec des champignons et de petites quenelles!En tout cas, ce repas me semble bien savoureux!Bisous et bon après-midi.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 15/06/2021

Coucou Marie Claude
Nous avons le même problème pour la volaille.  Heureusement on trouve des morceaux de poulet fermier découpés dans notre supermarché. Gros bisous Françoise

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 15/06/2021

coucou
merci pour vos visites sur mon blog cela me fait très plaisir et me donne encore plus l envie de continuer!!!!!!Françoise moi aussi je trouve des découpes de poulet chez mon "fermier" j en prends souvent : cuisses blanc ou rotis mais de temps en temps j ai envie d un "complet" pour pouvoir avoir le plaisir de dépiautier ensuite et surtout manger le croupion mon péché mignon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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