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Dos de Cabillaud à la Crème d'Ail et à la Moutarde au Thermomix

Proposée par Quand Nad cuisine…     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Dos de Cabillaud à la Crème d\'Ail et à la Moutarde au Thermomix

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

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1 commentaire

Le commentaire de faby-66

Le 19/06/2011

La durée de cuisson du cabillaud est vraiment trop longue. Je l'ai arrêtée à 12 minutes et c'est encore un peu trop cuit. J'ai continué la cuisson de la sauce pour qu'elle s'évapore le temps indiqué sans bouchon.
Une seule cuillère de moutarde doit suffire mais par contre, j'ai mis 2 cuillères à café de maïzena et fait réduire comme dit.

 

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