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Émincé de Dinde au Curry en Salade Acidulée du Sud
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Plat |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 25 min |
| Cuisson : | 7 min | Pour : | 4 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
La salade peut aussi bien être servie avec la dinde légèrement tiède, que complètement froide.Si vous préparez la salade quelques heures à l’avance, citronnez les lamelles de pomme pour ne pas qu’elles
Point Nutrition : Le saviez-vous ? La chair de volaille est naturellement maigre. Elle est même moins calorique que bon nombre de poissons. Facile à dissocier du « gras » qui est le plus souvent localisé dans la peau, la chair de volaille se distingue des viandes rouges dont le gras est généralement disséminé dans l’ensemble des tissus.
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1 commentaire
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Le commentaire de fa.pomm |
Le 27/04/2010 |
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Très jolie présentation. |
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