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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte (facultatif, on peut très bien faire ce flan sans pâte)
  • 40 cl de lait de coco
  • 150 g de sucre
  • 30 g de maïzena
  • 6 oeufs
  • 40 cl de lait

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Portez les laits à ébullition avec le sucre.
  • Mélangez la maïzena avec les œufs, puis versez petit à petit la préparation aux laits en fouettant vigoureusement.
  • Versez la préparation dans le moule (après l'avoir garni de pâte,si vous en utilisez) et mettez au four pendant 30 à 35 minutes.

Le conseil du chef

Voilà, c'est simple, rapide et bon !
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9 commentaires

Le commentaire de loup

Le 18/01/2012

tu ais dans
la noix de coco en ce moment la galette maintenant le flan sa cocotier bisous

Le commentaire de nadou

Le 18/01/2012

bien joli
bonne idée a la noix de coco ça changede plus il est superbe!bonne soirée

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/01/2012

Bonsoir Chantal
Et il me semble bien moelleux. C'est que parfumé à la noix de coco il doit être très bon. Un arrière goût de Noël...Bises. Sylvie.

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 18/01/2012

Une variante
qui me plaît tout autant et j'adore aussi le flan noix de coco fait avec le lait nestlé !bon appétit laurence

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 18/01/2012

Ah oui
un dessert comme je les aime, je me brulerai bien le gosier à la sortie de ton four !!!bises

Le commentaire de Nella. Voir son blog

Le 19/01/2012

Miaaaaa
Miaaaaaa , moi je mais de la crème et du sucre .Douce soirée   Bisousss

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/01/2012

Danie,un coup de chaleur est vite arrivé!!!lolBises.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/01/2012

Loup,et,oui,c'est ma période"exotique"!!!!lolAnnick,c'est vrai que c'est parfois difficile d'attendre le complet refroidissement!!Nadou,Sylvie,celà change du traditionnel flan parisien!Bises.

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 19/01/2012

Bonsoir Chantal, aujourd'hui, il vente il fait gris il pleut... hier il gelait ! bonne idée de dessert qui plairait à mon petit coco, pour le moral hihi! dis donc il fait chaud dans ton  four !  j'espère que tu vas bien, bisous Danie

 

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