Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Fondant aux Pommes

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 100 g de fromage blanc
  • 3 oeufs + 2 blancs d'oeufs
  • Vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire sur feu doux avec 1 cuillère de sucre et des graines de vanille. Puis écrasez-les grossièrement et laissez-les refroidir.
  • Mélanger les œufs entiers avec le fromage blanc et le sucre restant. Ajoutez la farine, la levure et la compote de pommes.
  • Préchauffez le four à 180°C (th 6).
  • Battez en neige ferme les blancs d’œufs avec la pincée de sel et incorporez-les au mélange précédent. Versez la préparation dans un plat allant au four.
  • Faites cuire 30 minutes environ.

Le conseil du chef

C'est un délice... un gâteau fondant et tout en légéreté.
+ Ajouter un commentaire

8 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 27/10/2013

Sublime
ton gâteau. Belle recette.Un gâteau à déguster au coin du feu en amoureux....

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 28/10/2013

Coucou!
Merci pour vos compliments... j'étais inspirée dimanche!Le gâteau est délicieux et vraiment très facile et rapide à faire. Je vous le conseille vraiment. En plus, il permet de liquider des blancs d'oeufs si vous en avez au congélateur.Bises à vous toutes et bonne soirée.Françoise. 

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 28/10/2013

Bonsoir..
Comme j'ai dit dans ta recette précédente " la barre est très haute"... un dessert en plus, tu es un véritable cordon bleu.....

Le commentaire de Gigi

Le 28/10/2013

Ça c'est pour moi ..
C'est dans mes cordes pour le préparer sinon pas très pâtisserie, à part quelques trucs pas très compliqués. Bérénice est plus adroite que moi !Bisous....Gigi.

Le commentaire de la moutasse. Voir son blog

Le 28/10/2013

Bonjour Françoise
Je te pique tes deux recettes car les pommes, j'adore et j'ai ce qu'il faut pour le gâteau. Pas de souci pour le boudin, il faudra que j'en achète mais la recette m'a bien l'air bonne!!! à suivre...Bises.Claudine.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/10/2013

Bonsoir Françoise
J'aime beaucoup les desserts aux pommes, mais celui-ci avec du fromage blanc me plait particulièrement léger. Il doit être délicieux!Bisous.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/10/2013

Hello Chantal!
Merci pour ta visite chez moi. J'ai vu ta tarte aux pommes "très gourmande".... en effet, il y avait de quoi être tentée par l'achat de ce produit!!!!Bisous.Françoise. 

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 17/11/2013

Bonjour Corinne
et bienvenue sur mon blog. Alors, ce fondant? vous vous êtes régalés?Au plaisir de te lire.Bonne soirée.Françoise.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know