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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 2 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 1 mangue
  • 1 banane
  • 1 clémentine
  • Quelques amandes effilées
  • Glace vanille
  • Sirop rouge (cassis, fraises, ect.)
  • Chantilly
  • Sucre poudre

Préparation

  • Pelez, coupez les fruits en dés et sucrez-les comme pour une salade de fruit.
  • Laissez macérer l'ensemble 2 heures minimum.
  • Au moment de servir, déposez 2 ou 3 cuillères à soupe de morceaux de fruits dans 6 ramequins individuels.
  • Passez-les rapidement aux micro-ondes soit 2 minutes seulement.
  • Ajoutez ensuite 1 ou 2 boule(s) de glace vanille par ramequin.
  • Parsemez d'amandes effilées préalablement grillées à sec dans une poêle.
  • Versez un soupçon de chantilly, arrosez de sirop rouge, puis dégustez chaud ou froid.

Le conseil du chef

Vous pouvez aussi cuire rapidement vos fruits dans une casserole.
N'hésitez pas à choisir les fruits de votre choix.
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