Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 50 g d'olives noires
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 30 g de maïzena
  • 4 œufs
  • 30 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de persil ciselé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
  • Émincez les carottes, l'oignon ainsi que les courgettes.
  • Faites revenir l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive.
  • Incorporez les autres légumes, puis cuisez-les jusqu'à évaporation de l'eau de végétation.
  • En fin de cuisson, ajoutez les olives dénoyautées.
  • Dans un bol, battez les œufs en omelette et mélangez avec la maïzena.
  • Versez le lait peu à peu sur les légumes avec l'ail haché, le persil, le sel et le poivre.
  • Répartissez les légumes dans des petits moules à cake.
  • Recouvrez avec la préparation aux œufs.
  • Faites cuire 30 minutes au four.

Le conseil du chef

Démoulez et servez aussitôt avec une salade verte.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know