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Mini-Cakes aux Knackis et au Gruyère

Proposée par Christine PAVAN MELLINGER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Mini-Cakes aux Knackis et au Gruyère

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Entrée
Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Knackis
  • 50 g de gruyère
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 60 ml d'huile d'olive
  • Moutarde
  • Ketchup
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  • Mélangez la farine, les oeufs, la levure et l'huile d'olive.
  • Faites tiédir le lait et ajoutez-le à la pâte.
  • Incorporez ensuite le gruyère, un peu de moutarde et un peu de ketchup, en fonction de vos goûts.
  • Versez cette pâte dans des mini-moules.
  • Enfoncez dans chacun d'entre eux la moitié d'une saucisse.
  • Enfournez 20 à 25 minutes.

Le conseil du chef

A servir avec une salade ou en apéritif.
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1 commentaire

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2013

Coucou Christine
Oh! Ils sont superbes tes cakes! On en goûterait bien un en passant. Bises. Sylvie.

 

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