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Moelleux au Munster et à la Saucisse d'Agneau

Proposée par Papill'hot     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Moelleux au Munster et à la Saucisse d\'Agneau

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • Pour 8 Moelleux :
  • 1 saucisse type merguez ou aux herbes
  • 60 g de munster
  • 60 g de farine
  • 2 oeufs
  • 600 ml de lait
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites rôtir la saucisse.
  • Dans un saladier, battez les oeufs, le lait et la farine ensemble. Ajoutez ensuite le munster en petits morceaux, puis la saucisse coupée en rondelles.
  • Répartissez dans les ramequins ou des empreintes en silicone et enfournez pendant 25 minutes.

Le conseil du chef

Accompagnez de quelques feuilles de salade verte.
J'ai fait cette recette avec des saucisses d'agneau...trop bon!
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