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Mousse aux Crevettes

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 conserve de crevettes égouttées
  • 1 conserve de soupe aux tomates
  • 2 contenants de fromage à la crème
  • 1/2 tasse de céleri
  • 1/4 de piment rouge
  • 3 enveloppes de gélatine
  • 1 tasse de sauce à salade ou mayonnaise
  • 1 petit oignon
  • 1 branche d'échalote
  • 1 gousse d'ail

Préparation

  • Dans le bol de votre robot, déposez les crevettes, les tomates, le fromage à la crème, le céleri, le piment rouge, la sauce à salade, l’oignon, l’échalote et l’ail. Hachez finement le tout.
  • Ajoutez alors les enveloppes de gélatine préalablement dissoutes dans un peu d'eau et égouttées. Mélangez délicatement.
  • Placez dans un grand plat ou plusieurs petits, puis réservez au réfrigérateur plusieurs heures.

Le conseil du chef

Servez avec des craquelins et des crudités.
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