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Noix de st Jacques à la plancha....poisson

Proposée par severine,ketty, corinne    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Noix de st Jacques à la plancha....poisson

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Memo : Pensez à bien nettoyer les noix de Saint-Jacques avant la préparation si vous ne voulez pas que votre plat finisse à la poubelle, comme celui de Celia.
  • pour 4 pers, prépa 10 mns, cuisson 20 mns.
  • 16 noix de saint-jacques
  • 400 g de gambas decortiquées
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 paquet de mâche
  • 4 cuillères à café de mélange 4 épices
  • 2 cuillères à café de coriandre en poudre
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • Huile
  • 1 poivron jaune

Préparation

  • Émincer les poivrons.
  • Émincer l’oignon.
  • Les faire revenir 10min à la plancha dans une cuillère d’huile d’olive.
  • Pendant ce temps couper les noix de saint jacques en fines lamelles et mélangez les avec les gambas décortiquées, les épices et 2 cuillères d’huile d’olive.
  • Incorporer la marinade à la plancha et laisser mijoter 10min.
  • Servir avec la mâche et une vinaigrette a votre goût.

  •  et ici tout commence !
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2 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 10/12/2020

Bonne idee
Cc belle recette festive

Le commentaire de sevecocokett. Voir son blog

Le 12/12/2020

coucou
ça donne bien les fêtes de fin d'année approche !

 

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