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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 180 min Pour : 5 pers
 

Ingrédients

  • 32 cl d'eau
  • 500 g de farine type 55
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 21 g de levain naturel

Préparation

  • Le mode préparatoire est très simple : mettre tous les ingrédients dans la machine en commençant par l'eau, puis la farine.
  • Toujours finir par le levain en saupoudrant conscienceusement toute la surface.
  • Programmer ensuite la machine sur "normal" (environ 3 heures) et il ne me reste plus qu'à déguster.
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1 commentaire

Le commentaire de caoudal. Voir son blog

Le 19/02/2008

Moi je l'ai gouté ....
... Et il est super bon !
Donc je connais mon programme pour le We prochain !
Christian

 

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