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Petits Pots de Crème au Chocolat

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Petits Pots de Crème au Chocolat

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 80 g de chocolat noir à dessert
  • 70 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf
  • 40 g de lait en poudre
  • 1/2 litre d'eau

Préparation

  • Dans une casserole, faites bouillir l'eau, puis hors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux. Laissez fondre en remuant de temps en temps avec une spatule en bois.
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs et le jaune avec le sucre et le lait en poudre. Versez le chocolat fondu.
  • Répartissez la migaine dans des pots individuels et faites cuire au bain-marie environ 25 minutes, dans le four. Attention à la cuisson, certains pots ne supportent pas l'ébullition!
  • A la sortie du four, laissez refroidir et servez très frais.

Le conseil du chef

Ce dessert est croustillant sur le dessus et crémeux en-dessous...
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5 commentaires

Le commentaire de loup

Le 26/04/2011

oui
sylvie exellent le chocolat un carré pas plus, moi pour que mon foie se porte bien, et puis pour le moral et puis pour le plaisir bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/04/2011

Bonsoir Loup,
eh oui, le chocolat...je ne peux pas m'en passer. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/04/2011

Bonjour Annick,
eh oui, les habitudes sont vites reprises. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 27/04/2011

ah
on vois que tu es de retour avec ta popotte qui sent bon !!!!!!!!!!!!hum, j'aime le chocolat !!!!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/12/2012

Bonsoir Miamana
Une douceur qui convient à toute heure de la journée. Bises. Sylvie.

 

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