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Pommes Feuilletés

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 pommes
  • Crème pâtissière (recette sur le site)
  • 2 jaunes d'oeufs

Préparation

  • Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
  • Dans un saladier, remuez énergiquement un jaune d'oeuf avec un peu de crème.
  • Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez-la à la fourchette, puis versez la crème.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Disposez les dés de pommes et roulez doucement la pâte sur elle-même. Soudez bien les bords.
  • Avec un pinceau, badigeonnez le dessus du feuilleté de jaune d'oeuf.
  • Enfournez 25 minutes.
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3 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/11/2008

bonne idée !
et sa doit être super bon ! Bis Annick

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 13/11/2008

Bonsoir Chantal
Moi j'ai mis la le 1/3 du petit berlingot .Car je suis un régime mais tu mettre un peu plus .
Bonne soirée
Lisette

Le commentaire de jungchantal

Le 13/11/2008

dessert vite fait aux pommes
quelle quantitée de crème fraiche doit on mettre?MERCI

 

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