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Feuilletée de Tomate, Jambon et Mozzarella

Proposée par Christine PAVAN MELLINGER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Feuilletée de Tomate, Jambon et Mozzarella

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • Quelques dés de jambon
  • 1 grande tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • Moutarde
  • Herbes aromatiques
  • 2 oignons
  • Sel, poivre

Préparation

  • Coupez la tomate et la mozzarella en lamelles, puis les oignons en petits morceaux.
  • Déroulez la pâte feuilletée et sur le milieu, mettez une couche de moutarde. Placez la tomate dessus en superposant les lamelles, puis déposez les dés de jambon, les oignons et la mozzarella. Assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et d'herbes aromatiques ciselées.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • De chaque côté, découpez des lamelles dans la pâte feuilletée et faites-les chevaucher en recouvrant les ingrédients. Badigeonnez de lait et enfournez environ 25 minutes.

Le conseil du chef

Dégustez avec une salade verte.
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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/06/2013

Bonsoir Christine
Fameux ton feuilleté. On se mettrait bien à table en votre compagnie. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 24/06/2013

une bonne idée
en plus belle présentationavec une belle salade du jardin!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 27/06/2013

Christine
vite fais bien fais !! bises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 28/06/2013

Hello Christine!
Super la présentation de ton feuilleté! Je retiens ton idée. Je la referai....Bon WE et bises.Françoise.

 

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